- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de prajitura tavalita il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Ingrediente
Pentru blat:
- 350 g faina
- 250 ml lapte
- 200 g zahar
- 200 g unt
- 10 g praf de copt
- 3 oua
- 1 esenta de vanilie
- putina sare
Pentru glazura:
- 250 ml lapte
- 200 g ciocolata amaruie
- 200 g nuca de cocos
- 2 linguri zahar
Nutritie pe portie/bucata
Nu stiu altii cum sunt, dar eu cand ma gandesc la cocos si ciocolata ma gandesc la prajitura tavalita. Cocosul si ciocolata sunt doua ingrediente care imi plac foarte mult asa ca incerc sa le folosesc in diverse deserturi. Recent, am facut batoane Bounty, delicioase si usor de facut. Acum a venit randul retetei de prajitura tavalita, un pandispan pufos de vanilie si unt, glazurat cu ciocolata si tavalit prin nuca de cocos.
Prajitura tavalita este unul dintre deserturile copilarei noastre. Se facea in mod obisnuit din pandispan simplu taiat in bucati, inmuiat in glazura de cacao si trecut prin nuca de cocos. Eu am preferat sa merg pe varianta prajiturii Lamington, de origine australiana.
Din acest motiv am facut pandispanul cu unt, care i-a dat un gust nemaipomenit si am inlocuit cacaoa din glazura cu ciocolata amaruie, pentru a-i potenta si mai mult aroma. Prajitura tavalita a iesit absolut minunat. Pufoasa, aromata, cu un gust minunat de unt, iar glazura de ciocolata este dementiala, atat de buna incat poate fi bauta ca pe ciocolata calda.
Daca ciocolata amaruie nu este pe placul vostru puteti folosi ciocolata cu lapte, iar daca nu va place nuca de cocos, puteti tavali prajitura prin nuca macinata, migdale, alune sau alune de padure. Prajitura tavalita in nuca de cocos este foarte buna alaturi de un pahar de lapte rece si neaparat alaturi de cineva drag. O puteti lua cu voi la diferite petreceri, picnicuri sau alete evenimente si va garantez ca va face furori.
