Acasa Retete Video Mancaruri Ton cu broccoli la cuptor - reteta video

Ton cu broccoli la cuptor – reteta video

Ton cu broccoli la cuptor
Preparare: 15 minute
Gatire: 40 minute
Timpul total: 55 minute
Fel: Fel principal
Bucatarie: Internationala
Servire: 6 portii
Calorii: 351kcal

Ingrediente

  • 150 g mazare congelata
  • 500 g broccoli
  • 480 g ton Rio Mare in ulei de masline
  • 300 g iaurt
  • 60 g pesmet
  • 60 g parmezan
  • 1 lingura ierburi uscate
  • 2 catei de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de ton cu broccoli la cuptor il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calorii: 351kcal | Glucide: 17g | Proteine: 34g | Grasimi: 17g | Grasimi saturate: 5g | Colesterol: 28mg | Sodiu: 569mg | Potasiu: 496mg | Fibre: 4g | Zahar: 5g | Vitamina A: 2590IU | Vitamina C: 27.7mg | Calciu: 318mg | Fier: 4.6mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de ton cu broccoli la cuptor este ideala pentru perioada verii si mai ales pentru zilele cand nu avem prea mult timp sa gatim. Este genul de reteta pe care o puteti incropi atunci cand nu aveti prea multe in frigider. Eu am de obicei broccoli in congelator. Imi place foarte mult aceasta leguma, desi am descoperit-o relativ recent, in urma cu cativa ani. Si fetita mea, Sarah, este mare fan broccoli, iar supa de broccoli este foarte iubita in familia mea, asa ca o prepar foarte des. In adolescenta nu as fi mancat niciodata aceasta leguma, insa acum imi place si chiar o consum destul de des. Tonul a fost din totdeauna pe gustul meu si il am mereu in casa. Este aproape imposibil sa nu am o conserva de ton in casa.

Ce-mi place la aceasta reteta de ton cu broccoli e ca este foarte usor de preparat, foarte gustoasa si gatitul nu dureaza mult. Dupa cum v-am spus, puteti folosi broccoli congelat, daca il aveti deja in casa. Eu am avut proaspat, dar si cel congelat e la fel de bun. Tonul a fost bineinteles Rio Mare, singurul ton pe care-l folosesc de ani de zile si care-mi place foarte mult. Este conservat in ulei de masline si are o calitate excelenta. Il folosesc in multe preparate, de la o simpla salata cu ton, pana la paste la cuptor. Ma salveaza de fiecare data cand nu stiu ce sa mai gatesc sau cand am frigiderul aproape gol. Imi place atat tonul incat l-as putea manca zilnic. E si sanatos, e si gustos.

Cum pregatim un preparat gustos si sanatos la cuptor?

In primul rand, la reteta de ton cu broccoli e foarte important sa gatim putin broccoli-ul inainte de a-l pune la cuptor. In felul acesta vom fi siguri ca este suficient de bine gatit. Apoi trebuie sa dam aroma preparatului. Pentru asta, eu am folosit ierburi aromatice, parmezan si usturoi. Acestea se potrivesc perfect in aceasta reteta de ton cu broccoli. Bineinteles ca voi va puteti personaliza preparatul dupa cum doriti. Eu am mai adaugat mazare, dar puteti pune si spanac, ciuperci, rosii uscate sau orice legume mai doriti. Eu n-am vrut sa mai adaug faina, amidon sau sa ingros sosul cu ceva. Am optat pentru iaurt si ulei de masline. Daca doriti un preparat cremos, mai puteti adauga 1-2 linguri de faina sau de amidon.


Puneti tava de ton cu broccoli la cuptor, dar inainte de asta, presarati deasupra pesmet. Acesta va asigura o crusta crocanta care este exact ce ne trebuie pentru o textura diferita. Lasati preparatul la cuptor pana cand crusta e crocanta si frumos rumenita. Mirosul va fi de-a dreptul minunat, iar gustul, pe masura. Serviti-l cu o salata mare de vara sau cu orez. Mie imi place ca atare si e bun atat cald, cat si rece. Daca si voi sunteti fani ai tonului, va invit sa incercati si reteta mea de salata cu ton si couscous sau cheftelutele cu ton si ricotta. Ambele sunt minunate pentru perioada verii, sunt gustoase si se prepara rapid. Incercati-le si voi si veti ramane surprinsi de gustul acestora.

Mod de preparare ton cu broccoli la cuptor:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...