Acasa Retete Video Mancaruri Ton cu broccoli la cuptor - reteta video

Ton cu broccoli la cuptor – reteta video

Ton cu broccoli la cuptor
Preparare 15 minute
Gatire 40 minute
Timpul total 55 minute
Categorie Fel principal
Bucatarie Internationala
Servire 6 portii
Calorii 351 kcal
4.7/56 voturi

Ingrediente
 

  • 150 g mazare congelata
  • 500 g broccoli
  • 480 g ton Rio Mare in ulei de masline
  • 300 g iaurt
  • 60 g pesmet
  • 60 g parmezan
  • 1 lingura ierburi uscate
  • 2 catei de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de ton cu broccoli la cuptor il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 351kcalGlucide: 17gProteine: 34gGrasimi: 17gGrasimi saturate: 5gColesterol: 28mgSodiu: 569mgPotasiu: 496mgFibre: 4gZahar: 5gVitamina A: 2590IUVitamina C: 27.7mgCalciu: 318mgFier: 4.6mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de ton cu broccoli la cuptor este ideala pentru perioada verii si mai ales pentru zilele cand nu avem prea mult timp sa gatim. Este genul de reteta pe care o puteti incropi atunci cand nu aveti prea multe in frigider. Eu am de obicei broccoli in congelator. Imi place foarte mult aceasta leguma, desi am descoperit-o relativ recent, in urma cu cativa ani. Si fetita mea, Sarah, este mare fan broccoli, iar supa de broccoli este foarte iubita in familia mea, asa ca o prepar foarte des. In adolescenta nu as fi mancat niciodata aceasta leguma, insa acum imi place si chiar o consum destul de des. Tonul a fost din totdeauna pe gustul meu si il am mereu in casa. Este aproape imposibil sa nu am o conserva de ton in casa.

Ce-mi place la aceasta reteta de ton cu broccoli e ca este foarte usor de preparat, foarte gustoasa si gatitul nu dureaza mult. Dupa cum v-am spus, puteti folosi broccoli congelat, daca il aveti deja in casa. Eu am avut proaspat, dar si cel congelat e la fel de bun. Tonul a fost bineinteles Rio Mare, singurul ton pe care-l folosesc de ani de zile si care-mi place foarte mult. Este conservat in ulei de masline si are o calitate excelenta. Il folosesc in multe preparate, de la o simpla salata cu ton, pana la paste la cuptor. Ma salveaza de fiecare data cand nu stiu ce sa mai gatesc sau cand am frigiderul aproape gol. Imi place atat tonul incat l-as putea manca zilnic. E si sanatos, e si gustos.

Cum pregatim un preparat gustos si sanatos la cuptor?

In primul rand, la reteta de ton cu broccoli e foarte important sa gatim putin broccoli-ul inainte de a-l pune la cuptor. In felul acesta vom fi siguri ca este suficient de bine gatit. Apoi trebuie sa dam aroma preparatului. Pentru asta, eu am folosit ierburi aromatice, parmezan si usturoi. Acestea se potrivesc perfect in aceasta reteta de ton cu broccoli. Bineinteles ca voi va puteti personaliza preparatul dupa cum doriti. Eu am mai adaugat mazare, dar puteti pune si spanac, ciuperci, rosii uscate sau orice legume mai doriti. Eu n-am vrut sa mai adaug faina, amidon sau sa ingros sosul cu ceva. Am optat pentru iaurt si ulei de masline. Daca doriti un preparat cremos, mai puteti adauga 1-2 linguri de faina sau de amidon.

Puneti tava de ton cu broccoli la cuptor, dar inainte de asta, presarati deasupra pesmet. Acesta va asigura o crusta crocanta care este exact ce ne trebuie pentru o textura diferita. Lasati preparatul la cuptor pana cand crusta e crocanta si frumos rumenita. Mirosul va fi de-a dreptul minunat, iar gustul, pe masura. Serviti-l cu o salata mare de vara sau cu orez. Mie imi place ca atare si e bun atat cald, cat si rece. Daca si voi sunteti fani ai tonului, va invit sa incercati si reteta mea de salata cu ton si couscous sau cheftelutele cu ton si ricotta. Ambele sunt minunate pentru perioada verii, sunt gustoase si se prepara rapid. Incercati-le si voi si veti ramane surprinsi de gustul acestora.

Mod de preparare ton cu broccoli la cuptor:

Ultimele retete:

Cartofi dulci umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi dulci umpluti la cuptor - reteta video Aceasta reteta de cartofi dulci umpluti e super simpla si foarte gustoasa....

Saleuri cu cascaval si parmezan – reteta video

Saleuri cu cascaval si parmezan - reteta video Am facut saleuri cu cascaval si parmezan la ultima petrecere la care...

Prajitura cu fasole si ciocolata – reteta video

Prajitura cu fasole si ciocolata - reteta video Reteta de prajitura cu fasole si ciocolata poate sa va para neobisnuita...

Prajitura cu nuca si rom – reteta video

Prajitura cu nuca si rom - reteta video Aceasta prajitura cu nuca si rom e super simpla si e atat...

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut – reteta video

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video Naut tikka masala sau tocana Indiana cu naut, super...

Dulceata Tutti Frutti / Dulceata de fructe de padure

Dulceata Tutti Frutti / Dulceata de fructe de padure Reteta de dulceata tutti frutti este absolut excelenta! Iubesc fructele de...