Acasa Retete Video Mancaruri Ton cu broccoli la cuptor - reteta video

Ton cu broccoli la cuptor – reteta video

Ton cu broccoli la cuptor
4.7/56 voturi
Preparare 15 minute
Gatire 40 minute
Timpul total 55 minute
Categorie Fel principal
Bucatarie Internationala
Servire 6 portii
Calorii 351 kcal

Ingrediente
 

  • 150 g mazare congelata
  • 500 g broccoli
  • 480 g ton Rio Mare in ulei de masline
  • 300 g iaurt
  • 60 g pesmet
  • 60 g parmezan
  • 1 lingura ierburi uscate
  • 2 catei de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de ton cu broccoli la cuptor il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 351kcalGlucide: 17gProteine: 34gGrasimi: 17gGrasimi saturate: 5gColesterol: 28mgSodiu: 569mgPotasiu: 496mgFibre: 4gZahar: 5gVitamina A: 2590IUVitamina C: 27.7mgCalciu: 318mgFier: 4.6mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de ton cu broccoli la cuptor este ideala pentru perioada verii si mai ales pentru zilele cand nu avem prea mult timp sa gatim. Este genul de reteta pe care o puteti incropi atunci cand nu aveti prea multe in frigider. Eu am de obicei broccoli in congelator. Imi place foarte mult aceasta leguma, desi am descoperit-o relativ recent, in urma cu cativa ani. Si fetita mea, Sarah, este mare fan broccoli, iar supa de broccoli este foarte iubita in familia mea, asa ca o prepar foarte des. In adolescenta nu as fi mancat niciodata aceasta leguma, insa acum imi place si chiar o consum destul de des. Tonul a fost din totdeauna pe gustul meu si il am mereu in casa. Este aproape imposibil sa nu am o conserva de ton in casa.

Ce-mi place la aceasta reteta de ton cu broccoli e ca este foarte usor de preparat, foarte gustoasa si gatitul nu dureaza mult. Dupa cum v-am spus, puteti folosi broccoli congelat, daca il aveti deja in casa. Eu am avut proaspat, dar si cel congelat e la fel de bun. Tonul a fost bineinteles Rio Mare, singurul ton pe care-l folosesc de ani de zile si care-mi place foarte mult. Este conservat in ulei de masline si are o calitate excelenta. Il folosesc in multe preparate, de la o simpla salata cu ton, pana la paste la cuptor. Ma salveaza de fiecare data cand nu stiu ce sa mai gatesc sau cand am frigiderul aproape gol. Imi place atat tonul incat l-as putea manca zilnic. E si sanatos, e si gustos.

Cum pregatim un preparat gustos si sanatos la cuptor?

In primul rand, la reteta de ton cu broccoli e foarte important sa gatim putin broccoli-ul inainte de a-l pune la cuptor. In felul acesta vom fi siguri ca este suficient de bine gatit. Apoi trebuie sa dam aroma preparatului. Pentru asta, eu am folosit ierburi aromatice, parmezan si usturoi. Acestea se potrivesc perfect in aceasta reteta de ton cu broccoli. Bineinteles ca voi va puteti personaliza preparatul dupa cum doriti. Eu am mai adaugat mazare, dar puteti pune si spanac, ciuperci, rosii uscate sau orice legume mai doriti. Eu n-am vrut sa mai adaug faina, amidon sau sa ingros sosul cu ceva. Am optat pentru iaurt si ulei de masline. Daca doriti un preparat cremos, mai puteti adauga 1-2 linguri de faina sau de amidon.

Puneti tava de ton cu broccoli la cuptor, dar inainte de asta, presarati deasupra pesmet. Acesta va asigura o crusta crocanta care este exact ce ne trebuie pentru o textura diferita. Lasati preparatul la cuptor pana cand crusta e crocanta si frumos rumenita. Mirosul va fi de-a dreptul minunat, iar gustul, pe masura. Serviti-l cu o salata mare de vara sau cu orez. Mie imi place ca atare si e bun atat cald, cat si rece. Daca si voi sunteti fani ai tonului, va invit sa incercati si reteta mea de salata cu ton si couscous sau cheftelutele cu ton si ricotta. Ambele sunt minunate pentru perioada verii, sunt gustoase si se prepara rapid. Incercati-le si voi si veti ramane surprinsi de gustul acestora.

Mod de preparare ton cu broccoli la cuptor:

Tefal Club

Ultimele retete:

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita – reteta video

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita - reteta video Reteta de quesadilla cu mozzarella si carne de vita e fix ceea ce ne trebuie...

Tort cu mousse de ciocolata – reteta video

Tort cu mousse de ciocolata - reteta video Reteta de tort cu mousse de ciocolata este perfecta pentru fanii gustului intens si aerat de ciocolata....

Fursecuri poloneze pentru Craciun – reteta video

Fursecuri poloneze pentru Craciun - reteta video Reteta de fursecuri poloneze pentru Craciun este una din cele mai bune retete de fursecuri pe care le-am...

Paste de legume cu somon si sos alb – reteta video

Paste cu somon si sos alb - reteta video 400 g somon200 ml supa legume (/ peste)250 g paste din faina de naut (Barilla)300...

Sarmale vegane / sarmale de post – reteta video

Sarmale vegane / sarmale de post - reteta video Reteta de sarmale vegane este perfecta pentru perioada postului ce tocmai a inceput. Postul Craciunului incepe...

Pui cu ciuperci si fasole verde – reteta video

Pui cu ciuperci si fasole verde - reteta video Reteta de pui cu ciuperci si fasole verde este ideala atunci cand nu aveti prea mult...