Ingrediente
- 500 ml suc de rosii
- 300 g paste
- 150 g cascaval
- 3 catei de usturoi maruntiti
- 3 linguri ulei
- 2 cepe tocate marunt
- 2 conserve ton in ulei de masline Rio Mare
- 1 ardei gras tocat
- 1 legatura patrunjel
- 1 lingurita ierburi aromatice
- sare
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de paste cu ton la cuptor il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Reteta de paste cu ton la cuptor este cea la care apelez de fiecare data cand nu stiu ce sa mai gatesc sau cand nu am nimic de mancare pentru cina. Sunt sigura ca vi s-a intamplat si voua nu doar o data. Decat sa comandati ceva din oras, va provoc sa incercati aceasta reteta. Va garantez ca in 30 de minute veti avea pe masa un preparat gustos, satios si care va fi pe placul tuturor. Eu sunt mare amatoare de paste si-mi plac gatite in fel si chip. Varianta cu ton mi se pare extroadinara din mai multe motive.
In primul rand pentru ca sunt de prerere ca nu consumam suficient peste. Apoi, pentru ca reteta de paste cu ton la cuptor se poate face cu ingrediente simple pe care le aveti deja in bucatarie. Eu am tot timpul paste si conserve de ton in camara, la fel si suc sau sos de rosii. Pentru paste, prefer sa folosesc unele italiene, din grau dur, iar pentru ton folosesc Rio Mare. Imi plac conservele de ton de la Rio Mare pentru ca sunt de foarte buna calitate si pentru ca sunt conservante in ulei de masline.
Cum facem cel mai bun sos pentru pastele cu ton?
Reteta de paste cu ton la cuptor este foarte simpla si usor de preparat. In primul rand faceti sosul. Puteti folosi orice fel de rosii aveti acasa. Suc de rosii, sos de rosii, rosii cuburi sau chiar rosii congelate. In acelasi timp puneti apa la fiert pentru paste. Eu am folosi penne, insa orice fel de paste scurte sunt bune. Pentru un plus de fibre, puteti folosi si paste integrale. Cat timp fierbe sosul, puteti fierbe si pastele pentru ca vor fi gata cam in acelasi timp. Tonul de la Rio Mare se pune in sos la final pentru ca este deja gatit si nu trebuie decat sa-l incalzim. Amestecam sosul cu pastele fierte cu 2 minute mai putin decat indicatiile de pe ambalaj si gata.
Punem minunatele paste cu ton la cuptor intr-un vas termorezistent, presaram cascaval deasupra si dam totul la cuptor pana cand cascavalul se topeste si devine usor auriu. Bineinteles ca puteti fierbe pastele exact cat scrie pe ambalaj, le amestecati cu sos si le puteti servi ca atare, insa varianta la cuptor e minunata. Lasati preparatul sa se raceasca putin, apoi serviti-le alaturi de o salata mare. Aveti pe masa o cina calda, deliciosa si gata in aproximat o jumatate de ora. Sunt convinsa ca va fi si pe placul vostru. Noi le-am devorat!.