Acasa Retete Video Ciorbe si supe Supa de rosii cu usturoi copt - reteta video

Supa de rosii cu usturoi copt – reteta video

Supa de rosii cu usturoi copt
Preparare: 10 minute
Gatire: 30 minute
Timpul total: 40 minute
Fel: Supa
Bucatarie: Internationala
Servire: 6 portii
Calorii: 98kcal

Ingrediente

  • 700 g rosii
  • 1 litru supa
  • 1 ceapa
  • 1 capatana usturoi copt
  • cateva frunze busuioc
  • 100 ml smantana pentru gatit
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de supa de rosii cu usturoi copt il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calorii: 98kcal | Glucide: 9g | Proteine: 1g | Grasimi: 6g | Grasimi saturate: 3g | Colesterol: 22mg | Sodiu: 679mg | Potasiu: 315mg | Fibre: 1g | Zahar: 5g | Vitamina A: 1605IU | Vitamina C: 18.1mg | Calciu: 27mg | Fier: 0.4mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de supa de rosii cu usturoi copt este cea mai buna varianta pe care am incercat-o pana acum. Mie imi place foarte mult supa de rosii, la fel si ciorba. Bunica mea cultiva rosii in fiecare primavara, iar vara abia asteptam sa se coaca. Mie imi plac la nebunie! Salata de rosii si saramura de pui cu rosii coapte sunt preferatele mele. Bineinteles ca bunica ne gatea mereu mancare cu rosii, iar ciorba de rosii era mai tot timpul prezenta pe masa noastra. Cele mai bune si mai gustoase rosii sunt cele din copilaria mea. Dulci mari si zemoase, numai bune pentru a le folosi la diferite bunatati.

Rosiile sunt nelipsite din bucataria mea, atat in stare proaspata, cat si conservate sau congelate. Vara imi pun la congelator rosii tocate, iar iarna fac din ele supe sau sosuri. De aceasta data am combinat doua alimente care mie imi plac foarte mult: rosiile si usturoiul. Dupa cum cred ca stiti deja, sunt dependenta de usturoi, iar in combinatie cu rosiile, este si mai bun. Ca sa ii dau si mai multa savoare, am copt usturoiul in cuptor. Coc mai multe capatani de usturoi si apoi le folosesc la preparatele pe care le gatesc in zilele urmatoare. Este minunat la orice.

Pentru aceasta supa de rosii cu usturoi copt, am folosit blenderul meu Tefal Ultrablend Cook. Cred ca deja il stiti. E un blender cu functie de gatire, adica el si gateste diferite preparate, nu doar paseaza. Eu il folosesc de ceva vreme si m-a ajutat enorm cand am inceput diversificarea cu Sarah. Pur si simplu puneam in el toate ingredientele pentru supe si piureuri si uitam de ele. Blenderul le si gatea, le si pasa, iar eu nu trebuia decat s-o hranesc pe cea mica. A fost o adevarata salvare pentru mine avand in vdere ca timpul meu era extrem de limitat. Il folosesc si acum foarte des, desi Sarah nu mai manaca pasat.


Cel mai des fac supe la el, asa cum e supa de praz cu cartofi sau de broccoli cu cartofi. Si supa de rosii fac destul de des, asa ca am vrut sa va arat si voua cea mai buna supa de rosii cu usturoi copt. Pentru un plus de gust, eu am folosit supa de legume, insa voi puteti puteti folosi si supa de pui sau pur si simplu apa. Cele mai importante sunt rosiile. Sa fie coapte, dulci si pe cat se poate crescute fara chimicale. Eu am avut rosii de la parintii mei, foarte bune si sanatoase. Am pus totul in blender, iar in 30 de minute a fost gata cea mai buna supa de rosii pe care am servit-o cu smantana dulce si crutoane. Delicioasa!

Mod de preparare supa de rosii cu usturoi copt:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...