Mancare de ardei copti cu pui ca la bunica – reteta video

Mancare de ardei copti cu pui ca la bunica - reteta video Reteta de mancare de ardei copti cu pui este una pe care o...

Shaorma de pui facuta in casa – reteta video

Sharing is Caring
Shaorma de pui
Printeaza
4.27 from 257 votes
Preparare 30 minute
Gatire 20 minute
Timpul total 50 minute
Categorie Fel principal
Bucatarie Orientala
Servire 4 portii
Calorii 590 kcal

Ingrediente
 

  • cateva lipii facute in casa
  • 700 g piept de pui
  • cativa castraveciori murati taiati in bastonase
  • cateva frunze salata verde
  • putina varza tocata
  • zeama de la o lamaie
  • 1 ceapa tocata julien
  • 3-4 rosii taiate felii
  • 4-5 linguri ulei
  • 3-4 linguri sos picant de maioneza
  • 3-4 linguri maioneza cu usturoi
  • 1 lingurita condimente pentru shaorma
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita curry
  • putina curcuma
  • putina sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de limonada cu capsuni il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 590kcal | Glucide: 30g | Proteine: 42g | Grasimi: 33g | Grasimi saturate: 5g | Colesterol: 120mg | Sodiu: 1373mg | Potasiu: 1093mg | Fibre: 5g | Zahar: 7g | Vitamina A: 1394IU | Vitamina C: 39mg | Calciu: 75mg | Fier: 3mg

Nu ratati nicio reteta nouaAbonati-va gratuit!

Shaorma de pui e unul dintre cele mai populare preparat de tip fast food. Gasim sute de shaormerii doar in Bucuresti, insa o varianta de casa e mereu binevenita. Stiu ca voi ati asteptat-o foarte mult si ca mi-ati cerut-o in nenumarate randuri. Cum nu aveam insa o reteta buna de lipii pentru shaorma, am amanat-o. Acum, va pot prezenta cu mare mandrie reteta de shaorma. Noi suntem mari iubitori de shaorma si desi o mai comandam uneori de la restaurant, prefer s-o fac cel mai des in casa. O pot personaliza dupa cum vreau si ii pot pune fix ingredientele care imi plac.

Facuta in casa, sanatoasa si gustoasa, shaorma de pui este unul dintre felurile de mancare foarte iubite de catre romani. Provenita din Orientul Mijlociu, shoarma s-a extins in Balcani si in tarile arabe. Se bucura insa de popularitate in intreaga lume. In Turcia este la fel de iubita, desi poarta numele de doner. Este similara cu shaorme de vita din Romania, doar ca nu are decat putine legume si nu contine sosuri. In video-ul de mai jos va prezint pas cu pas cum puteti sa faceti varianta cu pui acasa. Se face usor, cu ingrediente proaspete si sanatoase si stim exact ce punem in ea. Spre deosebire de cea din comert unde nu avem control asupra calitatii.

Ce lipii folosim pentru shaorma, cum o condimentam?

Vreau sa va conving ca shaorma de pui facuta in casa poate fi la fel de delicioasa ca cea de la fast food, sau poate chiar buna. Pentru aceasta reteta am preferat sa fac eu lipiile, dupa cum ati vazut in video-ul anterior. Puteti cumpara lipii daca doriti, insa cele facute in casa sunt incomparabil mai bune. Daca ma grabesc si nu am timp sa fac lipii, le folosesc pe cele tip tortilla. Sunt mai moi ca cele libaneze si sunt mai gustoase. Daca gasiti din cele turcesti, sunt la fel de bune. Pentru carnea de pui, eu am ales sa folosesc piept de pui, insa puteti folosi cu succes si pulpe de pui fara os.

Despre condimentele pentru sharma de pui as putea sa vorbesc ore in sir. Fiecare tara are propriul amestec de condimente pentru shoarma. Eu am ales condimente care se gasesc usor in Romania, iar pentru amestecul de condimente pentru shaorma de pui, pe acela il gasiti in supermarketuri, la raionul de produse internationale. Legumele pot fi si ele adaptate in functie de preferinte sau de ce aveti prin frigider. Va puteti personaliza shaorma dupa bunul vostru plac. Am ales sa fac o „blasfemie” si nu am pus cartofi prajiti in ea. Bineinteles ca voi puteti adauga si cartofi, dar va recomand sa-i gatiti la cuptor sau in air fryer.

Mod de preparare shaorma de pui:

RETETA NOUA

Mancare de ardei copti cu pui ca la bunica – reteta video

Mancare de ardei copti cu pui ca la bunica - reteta video Reteta de mancare de ardei copti cu pui este una pe care o...

Urmăriți-ma pe:

1,129,661FaniÎmi place
247,049CititoriConectați-vă
19,690CititoriConectați-vă
485,600CititoriConectați-vă
1,760,000AbonațiAbonați-vă

Ultimele retete