Acasa Retete Video Salate Salata de paste cu somon - reteta video

Salata de paste cu somon – reteta video


Salata de paste cu somon afumat
Preparare: 20 minute
Gatire: 8 minute
Timpul total: 28 minute
Servire: 6 portii

Ingrediente

  • 300 g farfalle Baneasa
  • 200 g porumb dulce
  • 200 g mazare fiarta
  • 200 g somon afumat
  • 200 g smantana
  • 1 lingura mustar
  • 2 linguri maioneza
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ardei copt taiat in cublete
  • 1 ceapa taiata solzisori
  • zeama de la o lamaie
  • piper
  • sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de salata de paste cu somon este minunata pentru toti iubitorii de paste si mai ales de somon afumat. Recunosc cu toata sinceritatea ca-mi plac foarte mult pastele. As manca paste in fiecare zi, sub orice forma si cu orice sos. Imi plac foarte mult salatele de paste, le puteti face cu orice fel de ingrediente, se fac repede si usor si sunt delicioase. In plus, le puteti lua la pachet, la picnic sau la petreceri. Merg foarte bine si pentru petrecerile celor mici.

Pentru paste, am folosit farfalle de la Baneasa din 100% grau dur. Sunt de foarte buna calitate si cel mai important lucru e ca sunt din grau dur. Cele mai bune paste sunt cele din grau dur. Fierb foarte bine, raman aldente, nu se lipesc si nu se sfaramana. Chiar m-am bucurat ca cei de Baneasa au paste din grau dur pentru ca pana acum nu aveam un brand romanesc care sa le produca. De cum le-am incercat, m-am convins de calitatea lor. Pot spune cu sinceritate ca au aceasi calitate ca cele de origine italiana.

Salata de paste cu somon afumat se face foare usor. In primul rand, trebuie sa fierbem pastele si neaparat sa ramana aldente. Eu le-am fiert fix 8 minute, asa cum era specificat pe pachet si au fost perfecte. Ne ocupam apoi de dressing. Eu am folosit smantana, putina maioneza, zeama de lamaie si mustar. Puteti face si un dressing mai usor, ca cel pentru salata, doar cu ulei de masline si zeama de lamaie. Pentru legume, puteti folosi orice. Eu am pus legumele mele preferate.


Daca am zis ca facem salata de paste cu somon, sa vorbim putin si despre el. Eu am folosit somon afumat la cald, insa puteti folosi si somon la gratar sau la cuptor. Daca somonul nu e pe placul vostru, puteti folosi orice alt tip de peste, orice alta carne sau chiar o omiteti cu totul. Puteti pune piept de pui la gratar, pui la cuptor, friptura de vita sau chiar ceva sunca. Dupa ce ati facut salata, lasati-o la frigider pentru cel putin o ora si apoi o puteti servi. Pentru a arata cat mai frumos v-am aratat in clip si cum s-o servim ca la restaurant. Pentru o alta varianta de salata delicioasa, va invit sa incercati si reteta de salata marocana.

Mode de preparare salata de paste cu somon:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...