Ingrediente
- 3 cartofi fierti
- 1 salata verde
- 500 g rosii
- 500 g morcov fiert
- 2 castraveti medii
- 1 ardei gras mare
- 1 sfecla rosie mare fiarta
- 200 g orez fiert
- 150 g masline
- 150 g maioneza
- 1 conserva porumb
- 2-3 oua fierte
- zeama de la o lamaie
- 1 conserva ton
- 150 ml ulei masline
- 1 lingura mustar
- putina sare
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de salata marocana il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Aceasta salata marocana este cea mai gustoasa salata pe care am mancat-o pana acum. Este foarte satioasa si usoara in acelasi timp datorita legumelor proaspete pe care le contine. Soacra mea mi-a pregatit prima data aceasta reteta de salata marocana si i-am ramas fidela pe viata.
Salata marocana este formata din doua parti, prima parte este alcatuita din orez, ton la conserva si porumb, toate asezonate cu un dressing din maioneza, ulei de masline mustar si zeama de lamaie, iar a doaua parte este alcatuita din legume fierte sau proaspete asezonate cu sare si putin ulei de masline.
In Maroc, aceasta salata se serveste la ocazii speciale, la nunti, „botezuri” si atunci cand musafiri deosebiti iti calca pragul. Ingredientele pot varia in functie de anotimp si de zona unde se pregateste.
Salata se serveste mereu pe un platou mare care se pune in centrul mesei pentru ca fiecare sa se poata servi. Sper din suflet sa va placa si voua cel putin atat de mult pe cat imi place si mie.