Tort de post cu capsuni cu blat umed si crema delicioasa, o bunatate de desert.

Salam de biscuiti cu ciocolata alba – reteta video

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de salam de biscuiti cu ciocolata alba le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Sustine-o pe Jamila cu distribuire!

4.56 from 9 votes
Preparare 20 minute
Gatire 5 minute
Timpul total 25 minute
Categorie Desert
Bucatarie Romaneasca
Servire 18 portii
Calorii 252 kcal

Ingrediente
 

  • 500 g biscuiti petit beurre
  • 100 g rahat turcesc
  • 180 g Ciocolata Alba Nestlé Dessert Blanc
  • 100 g fistic
  • 100 g merisoare
  • 100 g caise uscate
  • 200 ml lapte
  • 70 g fulgi de nuca de cocos
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 1 lingurita esenta de lamaie

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 252kcal | Glucide: 35g | Proteine: 6g | Grasimi: 10g | Grasimi saturate: 4g | Grasimi polinesaturate: 1g | Grasimi mononesaturate: 2g | Colesterol: 3mg | Sodiu: 15mg | Fibre: 3g | Zahar: 10g | Vitamina A: 245IU | Vitamina C: 1mg | Calciu: 50mg | Fier: 1mg

Reteta de salam de biscuiti cu ciocolata alba este minunata atunci cand va doriti un desert delicios fara coacere. Cand eram copii mama ne rasfata destul de des cu salamul de biscuiti facut in casa, dar varianta clasica, cu cacao. Pe vremea aceea era o reteta ieftina si la indemana. Biscuitii populari se gaseau peste tot si aveau un pret infim, cacao aveam mereu, iar laptele nu era nici el scump. Nuca mama avea de la tara, iar rahat si stafide nu punea daca nu avea. Il facea cu ce avea ea prin casa si era foarte gustos. Ii punea mult rom si-l tavalea prin nuca de cocos. Ni-l punea in frigider si cand voiam ceva dulce ne taiam singuri cate o felie groasa. Era o minune. A aparut apoi salamul de biscuiti din comert care la inceput era bun, insa calitatea a scazut mult.

Ideea acestui salam de biscuiti cu ciocolata alba a pornit de la sotul meu. El nu e fan cacao si prefera deserturile albe. Prajitura alba ca zapada este preferata lui si ma pune sa i-o fac la fiecare ocazie speciala. Ii fac mereu portie dubla si mananca din ea chiar si o saptamana. Nu se incumeta s-o imparta decat cu Sarah. Desi imi place si mie, prefer o portie de lava cake sau un desert cu ciocolata. Pentru ca mereu am facut acest salam cu cacao, m-am gandit ca o varianta alba ar fi potrivita pentru el. Adevarul este ca i-a placut foarte mult si mi-a spus ca de acum inainte doar asa sa-l fac pentru el. Pentru ca la mine in studio poposesc mereu oameni, l-au mai incercat cateva persoane si tuturor le-a placut. Combinatia de gusturi e minunata!

Cum facem un salam de biscuiti cu ciocolata alba gustos si aromat?

Pentru acest salam de biscuiti cu ciocolata alba cea mai importanta este ciocolata alba. De ce? Pentru ca ea da tot gustul salamului. Nu adaugam in compozitie nici zahar in plus, nici unt, deci ciocolata trebuie sa fie una premium. Eu am folosit ciocolata alba Nestlé Dessert Blanc, de foarte buna calitate, cu un gust fin de lapte si o aroma minunata de vanilie. Intotdeauna gustati ciocolata inainte de a o pune in deserturi. Daca va place s-o mancati, o sa va placa si in prajituri. Pe cea de la Nestlé o pot manca pur si simplu si cu greu ma pot opri. In plus se topeste frumos si uniform si se poate folosi in orice desert. Imi aduce aminte de ciocolata alba pe care o gaseam in copilarie si chiar are gustul acela bun si calitatea este una incontestabila.

Tot pentru un salam de biscuiti cu ciocolata alba reusit mai aveti nevoie si biscuiti buni. Eu am folosit unii de tip Petit Beurre care sunt mai fragezi si mai moi ca cei populari. Absorb mai putin lichid, dar nu se inmoaie prea tare. Ca ingrediente aditionale am adaugat tot ingrediente bune, de calitate. Am folosit fistic, merisoare si caise uscate. Se potrivesc perfect cu ciocolata si au gust minunat. Bineinteles ca voi puteti pune orice doriti atunci cand preparati salamul. Puteti folosi stafide, puteti pune nuca, puteti omite ceea ce nu va place. Pentru un alt desert cu ciocolata, incercati si reteta mea de mousse cu ciocolata alba si fructe de padure. Se face foarte simplu si usor, nu necesita coacere si e perfecta pentru perioadele calde. Racoritoare si delicioasa!

RETETA NOUA

Negresa de post cu gem si nuca foarte pufoasa – reteta video

Negresa de post cu gem si nuca foarte pufoasa - reteta video Transforma amintirile in savoare cu negresa de post cu gem si nuca. O...

Urmăriți-ma pe:

1,131,200FaniÎmi place
292,737CititoriConectați-vă
19,703CititoriConectați-vă
526,900CititoriConectați-vă
1,820,000AbonațiAbonați-vă

Ultimele retete


Adblocker a fost detectat! Va rog mult sa cititi urmatorul mesaj!

S-a detectat ca folositi Adblock Plus sau un alt software de blocare a reclamelor de pe acest site.

Site-ul jamilacuisine.ro este unul independent care se autosustine din crearea de continut online pentru toti cei care vor sa gateasca gustos si sanatos la ei acasa.

Retetele noastre au costuri mari de productie, costuri pe care le suportam in intregime noi, iar reclamele ne ajuta sa continuam sa facem asta oferindu-va voua in continuare continut 100% gratuit.

De asemenea, mentenanta acestui site necesita resurse financiare importante pe care trebuie sa le achitam lunar.

Va rugam sa adaugati site-ul jamilacuisine.ro in whitelist sau sa dezactivati software-ul de adblock.

Va multumim pentru sustinere! 

Echipa JamilaCuisine.

×