Prajitura limonada cu zmeura – reteta video

Prajitura limonada cu zmeura
4.8/55 voturi
Preparare 30 minute
Gatire 50 minute
Timpul total 1 ora 20 minute
Categorie Desert
Bucatarie Internationala
Servire 12 portii
Calorii 372 kcal

Ingrediente
 

Pentru crusta:

  • 300 g faina
  • 200 g unt
  • 100 g zahar
  • putina sare

Pentru crema:

  • 350 g zmeura
  • 200 g zahar
  • 100 ml zeama de lamaie
  • 50 g amidon de porumb
  • 6 oua
  • coaja de la 2 lamai

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de prajitura limonada cu zmeura le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 372kcal | Glucide: 52g | Proteine: 6g | Grasimi: 16g | Grasimi saturate: 9g | Grasimi polinesaturate: 1g | Grasimi mononesaturate: 4g | Grasimi nesaturate: 1g | Colesterol: 118mg | Sodiu: 301mg | Potasiu: 116mg | Fibre: 3g | Zahar: 27g | Vitamina A: 546IU | Vitamina C: 12mg | Calciu: 30mg | Fier: 2mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de prajitura limonada cu zmeura este perfecta pentru vara. Ador prajiturile cu fructe, mai ales cele dulci-acrisoare. Vara fac tarta cu fructe de obicei pentru ca avem multe fructe proaspete peste tot si e pacat sa nu le folosim. Ador capsunile, ciresele sau zmeura. Sunt fructe delicioase, zemoase si sanatoase. Dulceata de capsuni este un alt preparat pe care il fac in fiecare vara pentru ca ne place foarte mult si o folosim pe tot parcursul iernii. Imi place sa profit la maximum de aceste fructe romanesti si sa le folosesc cat se poate de mult. Ai mei le mananca si pur si simplu si le prefera drept gustare. Sarah adora zmeura si ar manca-o in orice fel posibil, asa ca aceasta prajitura e perfecta pentru ea.

Din acest motiv am si facut aceasta prajitura limonada cu zmeura alaturi de Sarah. A fost foarte incantata sa foloseasca fructele ei preferate intr-o reteta alaturi de mine. Am ales sa facem un desert cu aluat fraged si crema dulce-acrisoara de zmeura cu lamaie. Reteta este una simpla si la indemana. Blatul se face simplu si usor si necesita doar 4 ingrediente. Se face pe baza de unt, faina, zahar si sare si-l poate face chiar si un copil de 5 ani. Daca doriti, mai puteti adauga si ceva arome in el. Eu nu am mai pus nimic pentru ca am avut o crema aromata si gustoasa. Aluatul acesta este similar celui de tarta, doar ca nu contine oua. Este foarte fraged si are gustul acela minunat de unt.

Cum facem o super crema de fructe pentru aceasta prajitura?

Crema pentru aceasta prajitura limonada cu zmeura este una la fel de simplu de pregatit, dar foarte aromata. Am folosit zmeura proaspata pe care am pasat-o si am eliminat semintele. Desi Sarah adora zmeura, nu o poate manca in prajituri. Nu-i plac bucatelele de fructe in preparare si stiu ca multi copii sunt la fel ca ea. Puteti sa inlocuiti zmeura cu orice alte fructe va plac. Pot fi capsuni, cirese, fructe de padure, mure, afine, piersici si altele. Pentru un plus de prospetime am adaugat zeama si coaja de lamaie netratata. De aici si numele prajiturii. Crema iese dulce-acrisoara si cu un gust pe masura. Sarei i-a placut atat de mult incat a tot gustat-o inainte s-o pun in tava.

Pentru a coace prajitura limonada cu zmeura am folosit cuptorul electric Electrolux Steamboost. Gateste clasic, dar si cu aburi si e de foarte buna calitate. Prajiturile se coc perfect cu ajutorul lui si sunt frumos rumenite. Dupa ce s-a copt prajitura trebuie lasata sa se raceasca complet apoi se pune la frigider pentru cateva ore. Crema trebuie sa aiba timp sa se raceasca si sa devina cremoasa. Pentru a o servi, am taiat-o in bucati potrivite, iar deasupra am pus frisca batuta si am decorat-o cu zmeura proaspata. Este absolut minunata si foarte usor de pregatit! Incercati si reteta mea de prajitura cu afine si crema de branza! E la fel de gustoasa si are multe fructe delicioase.

Mod de preparare prajitura limonada cu zmeura:


RETETA NOUA

Carne de miel cu trei tipuri de ardei – reteta video

Carne de miel cu trei tipuri de ardei - reteta video Carne de miel cu trei tipuri de ardei, o reteta simpla, delicioasa si foarte...

Urmăriți-ne pe:

1,105,841FaniÎmi place
220,877CititoriConectați-vă
1,680,000AbonațiAbonați-vă

Retete populare