Socata cu menta si miere reteta perfecta pentru cea mai racoritoare socata naturala fara drojdie

Prajitura cu ciocolata si mousse de zmeura – reteta video

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de prajitura cu ciocolata si mousse de zmeura il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Sustine-o pe Jamila cu distribuire!

4.28 from 65 votes
Preparare 40 minute
Gatire 1 ora
Timpul total 1 ora 40 minute
Categorie Desert
Bucatarie Internationala
Servire 20 portii
Calorii 344 kcal

Ingrediente
 

Pentru blat:

  • 250 ml lapte
  • 360 g faina
  • 250 g zahar
  • 50 g cacao
  • 250 g lapte batut
  • 150 ml ulei
  • 20 bicarbonat de sodiu
  • 3 oua
  • 120 g smantana
  • putina sare

Pentru mousse-ul de zmeura:

  • 500 ml smantana pentru frisca
  • 500 g zmeura
  • 20 g gelatina
  • 100 g zahar

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 344kcal | Glucide: 38g | Proteine: 6g | Grasimi: 20g | Grasimi saturate: 8g | Colesterol: 65mg | Sodiu: 319mg | Fibre: 3g | Zahar: 20g | Vitamina A: 490IU | Vitamina C: 7mg | Calciu: 68mg | Fier: 1mg

Reteta de prajitura cu ciocolata si mousse de zmeura este simpla si usor de preparat, perfecta pentru orice incepator in ale prajiturilor. Are un blat pufos si usor umed de ciocolata si o spuma aerata si fina din zmeura. E una din combinatiile mele preferate, mai ales ca eu iubesc ciocolata si tot ce inseamna deserturi cu ciocolata, asa cum e lava cake-ul, de exemplu. Si zmeura imi place la nebunie si o folosesc in foarte multe preparate. Si tatal meu iubeste la fel de mult ciocolata. Ma intreaba mereu daca am facut ceva dulce, dar „negru”, cu ciocolata. Desi eu mananc si deserturi care nu contin cacao sau ciocolata, el refuza sa faca asta si cel mult gusta din celelalte. Spre norocul lui, in fiecare saptamana avem ceva cu ciocolata.

Pentru aceasta prajitura cu ciocolata si mousse de zmeura am combinat 2 retete din doua tari diferite. Impreuna cu Tefal, am pornit intr-o calatorie imaginara in jurul lumii pentru a profita la maxim de retete internationale atat de gustoase si de minunate. Pentru blat, am ales o reteta americana, iar pentru mousse, una frantuzeasca. Am ales sa fac un blat pufos, dar usor umed, care sa nu necesite insiropare. In plus, este si foarte usor de preparat, nu necesita baterea albusurilor, nu necesita tehnici complicate. Este genul de blat pentru prajituri pe care il poate prepara oricine, chiar si un copil. Eu ador retetele simple, mai ales ca ma pun mereu in locul vostru si vreau sa pregatiti lucruri simple, care sa va reuseasca.

Cum pregatim cel mai bun blat pentru prajitura cu ciocolata, usor umed, pufos si gustos?

Pentru a pregati acest blat pentru prajitura cu ciocolata , am avut ca ajutor mixerul vertical Tefal Quickchef. Ce-mi place la nebunie la el, este faptul ca are un vas mare, de 3l. Cu ajutorul acestuia pot marunti, framanta, amesteca si razui tot ce doresc. Pentru mine este un mare ajutor pentru ca nu mai sunt nevoita sa scot robotul mare de bucatarie pentru orice operatiune. Uneori ezit sa scot robotul pentru 2 cepe si 2 rosii, asa ca acest vas e de-a dreptul minunat. Pe langa vas, mixerul vertical mai are un mini-tocator, un tel si pahar gradat. De fapt are cam tot ce va trebuie ca sa nu mai fiti nevoiti sa folositi alt aparat de bucatarie.

Si pentru ca am zis ca este vorba de prajitura cu ciocolata si mousse de zmeura, si spuma de zmeura e simpla. Contine doar fructe, putin zahar, frisca si gelatina. Fara ingrediente ascunse, fara coloranti si mai ales ca nimic nenatural. In plus, putem folosi si alte fructe, asa cum sunt capsunile, fructele de padure, murele, afinele, mango. Orice fructe cu o culoare puternica sunt potrivite. Pentru ca nu-mi plac semintele zmeurei in deserturi, dupa ce-am pasat-o, am si trecut-o prin sita. In felul acesta avem un piure fin cu care sa obtinem un mousse de zmeura perfect. Puneti prajitura la frigider si treaba e terminata. Obtinem un desert wow cu un minim de efort. Incercati si chocoflan / prajitura imposibila, un alt desert cu ciocolata absolut irezistibil!

RETETA NOUA

Socata cu menta si miere fara drojdie – reteta video

Socata cu menta si miere fara drojdie - reteta video Socata cu menta si miere fara drojdie, socata racoritoare, naturala si gustoasa facuta in casa....

Urmăriți-ma pe:

1,131,200FaniÎmi place
301,076CititoriConectați-vă
19,703CititoriConectați-vă
532,000CititoriConectați-vă
1,830,000AbonațiAbonați-vă

Ultimele retete


Adblocker a fost detectat! Va rog mult sa cititi urmatorul mesaj!

S-a detectat ca folositi Adblock Plus sau un alt software de blocare a reclamelor de pe acest site.

Site-ul jamilacuisine.ro este unul independent care se autosustine din crearea de continut online pentru toti cei care vor sa gateasca gustos si sanatos la ei acasa.

Retetele noastre au costuri mari de productie, costuri pe care le suportam in intregime noi, iar reclamele ne ajuta sa continuam sa facem asta oferindu-va voua in continuare continut 100% gratuit.

De asemenea, mentenanta acestui site necesita resurse financiare importante pe care trebuie sa le achitam lunar.

Va rugam sa adaugati site-ul jamilacuisine.ro in whitelist sau sa dezactivati software-ul de adblock.

Va multumim pentru sustinere! 

Echipa JamilaCuisine.

×