Acasa Retete Video Blat de tort cu cacao / Pandispan cu cacao - reteta video

Blat de tort cu cacao / Pandispan cu cacao – reteta video

Blat de tort cu cacao
4.1/5270 voturi
Preparare 20 minute
Gatire 40 minute
Timpul total 1 ora
Categorie Desert
Bucatarie Romaneasca
Servire 16 portii
Calorii 176 kcal

Ingrediente
 

  • 150 g faina
  • 150 g zahar
  • 25 g cacao
  • 6 oua
  • 4 linguri ulei
  • 2 pliculete zahar vanilat

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de blat de tort cu cacao il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 176kcalGlucide: 25gProteine: 4gGrasimi: 7gGrasimi saturate: 1gColesterol: 82mgSodiu: 32mgPotasiu: 75mgFibre: 1gZahar: 14gVitamina A: 119IUCalciu: 17mgFier: 1mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Blat de tort cu cacao sau blat de pandispan cu cacao, o reteta pe care cred ca toate gospodinele ar trebui s-o stie. Din punctul meu de vedere, blaturile de tort din comert trebuie evitate. Sunt uscate, fara gust si contin si multe chimicale. Ganditi-va doar la termenul de valabilitate care e de ordinul lunilor. Cred ca ultima daca cand am folosit blat din comert aveam vreo 14 ani. Imi amintesc ca nu mi-a placut deloc, asa ca atunci am facut prima data blat de tort facut in casa. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele si stiu exact ca l-am folosit pentru tortul Padurea Neagra.

Reteta de blat de tort cu cacao e foarte usor de facut. E doar un pandispan care e gata in maxim o ora. Se lasa apoi sa se raceasca complet si se taie pentru a putea fi folosit la orice fel de tort doriti. Cred ca nu mai este nevoie sa va spun ca blatul de tort facut in casa este mult mai gustos si mai pufos decat cel facut in comert, nu-i asa? Gustul nici macar nu se compara cu cel din comert. Si la cat de usor este de facut, este si pacat sa nu-l faceti in casa. Mai ales daca faceti pentru copii. Acest blat e natural, nu contine multe ingrediente, iar reteta e foarte usoara. Este si mult mai sanatos si stim exact ce punem in el si in ce cantitati.

Cum facem cel mai bun pandispan pentru un tort reusit?

Pentru un blat de tort cu cacao reusit trebuie sa aveti toate ingrendientele la temperatura camerei. In felul asta ouale vor creste frumos in volum iar pandispanul va iesi pufos. Nu este nevoie sa folosti praf de copt in aceasta reteta. Blatul de tort va creste oricum din cauza aerului din oua. Folosind praf de copt, il va forta si veti obtine acel aspect bombat al blatului. Eu bat ouale intregi, nu ma complic sa le separ, iar blatul iese mereu pufos si aerat. Evident ca le puteti si separa, mai ales daca nu aveti un mixer puternic. Tava pe care am folosit-o are diamentrul de 24 de cm, dar puteti folosi mai mica pentru un blat mai inalt.

Acest blat de tort cu cacao se coace la foc mediu, la 180 de grade pana cand o scobitoare introdusa in mijlocul lui iese curata. Asta inseamna ca blatul e copt si ca poate fi scos din cuptor. Timpul de coacere poate dura intre 40 de minute si o ora, in functie de cuptor si de marimea tavii. Dupa ce e gata, blatul se lasa la racit in tava cam jumatate de ora, apoi se scoate si se lasa sa se raceasca complet. Cand e bine racit se poate taia in felii si se poate folosi la torturi, asa cum l-am folosit eu in tortul cu ciocolata si portocale. Il puteti si pastra la temperatura camerei pentru maxim 24 ore sau il puteti congela. O minunatie!

Mod de preparare blat de tort cu cacao:

Ultimele retete:

Fasole verde in stil asiatic – reteta video

Fasole verde in stil asiatic - reteta video Reteta de fasole verde in stil asiatic este ideala pentru perioada postului sau atunci cand nu dorim...

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita – reteta video

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita - reteta video Reteta de quesadilla cu mozzarella si carne de vita e fix ceea ce ne trebuie...

Tort cu mousse de ciocolata – reteta video

Tort cu mousse de ciocolata - reteta video Reteta de tort cu mousse de ciocolata este perfecta pentru fanii gustului intens si aerat de ciocolata....

Fursecuri poloneze pentru Craciun – reteta video

Fursecuri poloneze pentru Craciun - reteta video Reteta de fursecuri poloneze pentru Craciun este una din cele mai bune retete de fursecuri pe care le-am...

Paste de legume cu somon si sos alb – reteta video

Paste cu somon si sos alb - reteta video 400 g somon200 ml supa legume (/ peste)250 g paste din faina de naut (Barilla)300...

Sarmale vegane / sarmale de post – reteta video

Sarmale vegane / sarmale de post - reteta video Reteta de sarmale vegane este perfecta pentru perioada postului ce tocmai a inceput. Postul Craciunului incepe...