Prajitura clafoutis cu cirese facuta de Sarah este desertul de care sunt cea mai mandra. Micuta mea nu mai e chiar asa de mica si la doar 6 ani poate sa faca o reteta video de una singura. Si sa nu credeti ca e usor sau ca e putin lucru. Pentru cei ce nu stiu, sa filmezi o reteta nu e deloc usor. Necesita multa rabdare, coordonare, atentie si nu in ultimul rand, munca. Este prima data cand puiul meu face singura o reteta, insa ea si-a dorit foarte mult asta. M-a tot rugat, insa am fost reticenta o lunga perioada. Ea este inca mica, are gradinita pana seara la ora 5 si vreau sa-si traiasca copilaria. Dupa 8 ore de gradinita vine oricum foarte obosita, iar weekendurile sunt destinate distractiei in familie. Mergem in parc, la film sau la cafenea. Ne petrecem timp impreuna !

Am fost de acrod cu aceasta prajitura clafoutis cu cirese pentru ca e simpla si se face repede. In plus, ea a avut un weekend prelungit si am putut sa ne luam o zi pentru filmare. Cu o zi inainte am fost la film si la cumparaturi si ne-am super distrat. Ea a vrut sa-si cumpere o rochita pe care s-o poarte in clip, ceea ce am si facut. A iesit din magazin cu trei si am ales una care ni s-a parut mai potrivita. Un aluat care se face repede, nu necesita mixer si este super simplu. M-am gandit mult la o prajitura pe care s-o poata face si aceasta mi s-a parut cea mai potrivita. O alta varianta ar fi fost lava cake, insa era o idee mai complicat, implicand topirea ciocolatei, deci era mult mai greu pentru ea.

Cum facem o prajitura clafoutis cu cirese super gustoasa si aromata?

Pentru aceasta prajitura clafoutis cu cirese am pregatit eu ingredientele. Am scos in primul rand samburii cireselor pentru ca cei mici se pot ineca cu ele. In reteta de clafoutis clasica ciresele se pun cu tot cu samburi, dar fiind o reteta pentru copii, am ales sa inlatur samburii. Am pregatit apoi restul ingredientelor si le-am pus in boluri pentru Sarah. Reteta e incredibil de simpla si se face foarte repede. Aveti nevoie doar de un bol mare si de un tel. Si ingredientele sunt putine si le aveti pe toate deja in bucatarie, mai putin ciresele. Pe acestea le gasiti cam peste tot in aceasta perioada si nici nu mai sunt asa de scumpe. Daca nu aveti proaspete, puteti folosi si congelate. Le mai puteti inlocui si cu capsuni sau zmeura, insa alegeti-le pe cele mai mici si puneti-le intregi.

Prajitura clafoutis cu cirese a fost pusa la cuptor de catre mine. Ea nu are voie sa foloseasca cuptorul, nici sa atinga vase fierbinti. Asa ca eu am pus desertul la cuptor si tot eu l-am scos. I-am explicat ca nu poate atinge tava pana nu se raceste si a inteles. Am scos eu prajitura din tava si am si taiat-o pentru ca ea s-o poata gusta. A fost foarte mandra de primul ei desert facut aproape in intregime de catre ea si l-a mancat cu mare mandrie. A servit apoi intreaga familie, chiar si pe bunici. I-a placut foarte mult sa faca reteta aceasta si i-am promis ca va mai face si altele. Eu sunt super mandra de ea si ma bucur ca a reusit sa treaca peste emotii si sa filmeze singura o reteta. Am facut retete si impreuna, iar prajitura limonada cu zmeura este una dintre ele.