Placinta incretita cu vanilie – reteta video

Placinta incretita cu vanilie
5/59 voturi
Preparare 10 minute
Gatire 1 ora
Timpul total 1 ora 10 minute
Categorie Desert
Bucatarie Internationala
Servire 18 portii
Calorii 253 kcal

Ingrediente
 

  • 400 g foi de placinta
  • 300 ml smantana pentru gatit
  • 300 ml lapte
  • 200 g zahar
  • 150 g unt topit si racit
  • 6 oua
  • 2 linguri extract de vanilie

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de placinta incretita cu vanilie le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 253kcal | Glucide: 24g | Proteine: 4g | Grasimi: 15g | Grasimi saturate: 9g | Grasimi polinesaturate: 1g | Grasimi mononesaturate: 5g | Grasimi nesaturate: 1g | Colesterol: 93mg | Sodiu: 194mg | Potasiu: 82mg | Fibre: 1g | Zahar: 12g | Vitamina A: 483IU | Vitamina C: 1mg | Calciu: 45mg | Fier: 1mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de placinta incretita cu vanilie este desertul perfect pentru weekend sau pentru datile in care nu avem timp sau chef de un desert complicat. Stiu ca sunt persoane care nu pot face deserturi complicate. Unii nu au incredere in ei, altii nu au rabdare. Reteta aceasta este pentru ei si pentru oricine de altfel. Nu trebuie sa framantati sau sa bateti oua spuma sau sa faceti blaturi sau creme complicate. Tot ce trebuie sa faceti este sa amestecati niste ingrediente. Mie imi plac foarte mult placintele, iar placinta cu branza e preferata mea. Imi plac toate deserturile cu foi de placinta, de alfel. Baclavaua imi place la fel de mult, mai ales daca e facuta in casa.

Reteta de placinta incretita cu vanilie nu necesita multe ingrediente si este gata repede. Pentru inceput aveti nevoie de un pachet de foi de placinta. Atentie, sa nu fie aluat de foietaj pentru ca nu e bun in aceasta reteta. Trebuie neaparat sa fie foi fine de placinta pentru ca trebuie sa le incretiti. Luati cate doua foi si le incretiti ca pe un acordeon. Le puneti apoi intr-o tava astfel incat sa tapetati intreaga tava. Peste ele punem unt topit si punem tava la cuptor cat sa se rumeneasca foile. Acest lucru poate dura pana la 20 de minute, in functie de cuptorul vostru. Neaparat sa rumeniti bine foile inainte de a pune crema de vanilie pentru a putea-o absorbi cum trebuie.

Cum facem cea mai buna crema pentru placinta cu vanilie?

Crema pentru aceasta placinta incretita cu vanilie este foarte simplu de facut si nu necesita nici multe ingrediente. Aveti nevoie de lapte, smantana pentru frisca, oua, zahar si vanilie. Puteti folosi extract de vanilie, zahar vanilat sau esenta de vanilie. Important e sa fie de buna calitate si de preferat, naturala. Bineinteles ca puteti pune si alte arome. Coaja de lamaie, de portocala, esenta de cafea, de ciocolata sau chiar scortisoara. Mai puteti adauga apa de trandafiri sau de flori de portocal. Puteti folosi orice va place voua si orice aveti la indemana.  Daca preferati, puteti chiar sa caramelizati zaharul pentru a obtine o crema de caramel.

Puneti crema peste foi si puneti placinta incretita cu vanilie la cuptor. O lasati la copt pana cand crema este complet inchegata si placinta e rumenita frumos. Daca va plac fructele, odata cu crema puteti pune si fructe proaspete sau congelate. Se pot folosi afine, visine, fructe de padure, capsuni, zmeura sau orice alte fructe preferati. Cand placinta este gata, o lasati sa se raceasca si o puteti felia si servi. E buna si calda, dar si rece. Mie imi place calduta, servita cu putin fistic deasupra. Nu este nevoie sa-i faceti sirop, insa o puteti servi cu putina ingheteta de vanilie sau cu putina frisca batuta. E de-a dreptul minunata si sper s-o incercati si voi si sa va placa!

Mod de preparare placinta incretita cu vanilie:

RETETA NOUA

Placinte cu prune si aluat fraged – reteta video

Placinte cu prune si aluat fraged - reteta video Reteta de placinte cu prune este una minunata. Are un aluat fraged, umplutura de fructe din...

Urmăriți-ne pe:

1,105,841FaniÎmi place
220,877CititoriConectați-vă
1,670,000AbonațiAbonați-vă

Retete populare