Ingrediente
- 300 g faina
- 250 ml lapte
- 100 g zahar pudra cu vanilie
- 5 g praf de copt
- 60 g unt topit
- 3 oua
- putina sare
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de Eggos Extravaganza le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Ati auzit de Eggos Extravaganza? Daca va plac serialele de pe Netflix, atunci cel mai probabil stiti la ce ma refer. Acest preparat este unul faimos in serialul Stranger Things. Eleven, unul din personajele principale ale filmului adora vafele Eggo, unele care erau congelate, semipreparate. Se reincalzeau in prajitorul de paine si erau usor crocante la exterior. In Romania nu se gasesc aceste waffles, asa ca o reteta este mai mult decat binevenita, mail ales daca sunteti fani ai serialului. Nu stiu ce gust au cele originale, insa acestea au fost minunate. Au o aroma subtila de vanilie, gust de unt si merg perfect cu frisca, dar si cu ciocolata. Chiar inteleg de ce Eleven le iubea atat de mult.
Reteta pentru Eggos Extravaganza este relativ simpla si nici nu se prepara greu. Aveti nevoie pentru inceput de un aparat de waffles. Ca sa fie ca cele din serial, e nevoie de unul rotund, simplu. Eu am avut unul mic si care a fost perfect pentru aceasta reteta. Aluatul e simplu si el si se face foarte usor. Ingredientele sunt toate la indemana si mai mult ca sigur ca le aveti deja in bucatarie. Foarte importat e sa le aveti pe toate la temperatura camerei. Daca nu aveti unt, il puteti inlocui cu ulei, doar sa fie unul cu gust neutru. Nu folositi ulei de masline, de exemplu, pentru ca are un gust pregnant si se va simti la final in waffles.
Cum transformam waffles in Eggos Extravaganza?
Pentru a transforma vafele in Eggos Extravaganza aveti nevoie de frisca batuta, ciocolata si bombonele dupa preferinta. Puteti folosi frisca la tub pentru o varianta mai usoara, insa alegeti o frisca naturala, nu una vegetala. Totusi, aveti grija ca folosind frisca la tub, trebuie sa serviti imediat preparatul pentru ca nu-si pastreaza forma prea mult timp si se topeste destul de repede. Eu am batut smantana pentru frica cu putin zahar pudra si am pus-o intr-un pos pentru a fi mai usor de lucrat cu ea. Am prajit apoi vafele in prajitor si le-am lasat sa se raceasca complet. Am alternat apoi 3 bucati de vafa cu frisca si am pus bombonele intre fiecare strat.
Si asa obtineti Eggos Extravaganza pe care Hopper l-a pregatit pentru Eleven. Ca sa fie exact ca in serial puteti sa si congelati vafele si la nevoie le reincalziti in prajitorul de paine. Le puteti servi si cu ciocolata, dulceata sau sos de caramel. Le puteti adauga fructe, fructe uscate sau nuci dupa preferinta. Sunt de-a dreptul minunate si m-am bucurat sa pregatesc aceasta reteta. Daca nu ati vazut serialul Stranger Things, va recomand s-o faceti si va asigur ca o sa va placa. Puteti apoi sa pregatiti si aceasta reteta si s-o serviti alaturi de un ceai rece, mai ales ca e foarte cald afara! Sper din suflet sa va bucurati de aceasta reteta si de serial impreuna cu toti cei dragi!