Chec de post cu cacao – reteta video

Chec de post cu cacao
Preparare: 15 minute
Gatire: 1 ora
Timpul total: 1 ora 15 minute
Fel: Desert
Bucatarie: Romaneasca
Servire: 8 portii
Calorii: 295kcal
4.6/514 voturi

Ingrediente

  • 150 g dulceata
  • 100 g zahar
  • 210 g faina
  • 250 ml lapte vegetal
  • 50 g picaturi ciocolata amaruie
  • 1 lingurita otet
  • 50 ml ulei
  • 30 g cacao
  • sare
  • 1 lingura superesenta de portocala Coseli
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu Coseli

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de chec de post cu cacao il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calorii: 295kcal | Glucide: 52g | Proteine: 3g | Grasimi: 8g | Grasimi saturate: 1g | Sodiu: 189mg | Potasiu: 99mg | Fibre: 2g | Zahar: 25g | Vitamina A: 0.3% | Vitamina C: 2% | Calciu: 5.7% | Fier: 10.6%
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de chec de post cu cacao este minunata pentru perioada postului, atunci cand nu putem manca alimente de origine animala. De obicei, dulciurile sunt cel mai greu de realizat in post. Nu avem foarte multe optiuni, asa ca ne limitam la gogosi. Din fericire exista si alte optiuni. Eu am facut deja o negresa si un cozonac, ambele de post. De aceasta data un chec mi s-a parut foarte potrivit, mai ales ca imi place ciocolata. Am testat aceasta reteta cu cateva saptamani inainte si mi-a placut foarte mult. Imi plac toate deserturile cu ciocolata, insa acesta e atat de bun incat nici nu crezi ca nu are niciun ingredient de origine animala. In plus e o reteta foarte simpla, usor de preparat si rapida. O poate face si un copil fara probleme.

Tatal meu a fost atat de incantat de acest chec de post cu cacao incat i l-am trimis pe tot. Are o mare pasiune pentru tot ce inseamna cacao si ciocolata, asa ca abia asteapta sa-mi mai pregatesc ceva cu aceste ingrediente. De aceasta data am adaugat in compozitie si putina dulceata. Mama avea niste borcane cu o dulceata de cirese absolut minunata si mi-a trimis si mie cateva. M-am gandit ca s-ar potrivi perfect in aceasta reteta si am avut dreptate. Dulceata face checul moale, usor umed si foarte gustos. Puteti folosi orice fel de dulceata sau de gem aveti acasa. Sunt bune chiar si cele fara zahar sau magiunul de prune. Totusi pentru ca am pus dulceata, am limitat si cantitatea de zahar la jumatate.

Cum preparam cel mai bun chec vegan?

Reteta acestui chec de post cu cacao este foarte simpla. Amestecam ingredientele uscate, iar peste ele le adaugam pe cele lichide. Foarte important este sa nu amestecam prea mult, ci cat sa obtinem o compozitia omogena. Pentru un plus de gust am adaugat superesenta de portocale de la Coseli, insa e buna si cea de vanilie sau de rom. La fel de important este sa respectati ingredientele din reteta, si mai ales, gramajele. Otelul are rolul sau, acela de a interactiona cu bicarbonatul, asa ca nu-l omiteti. Ce-mi mai place la aceasta reteta este faptul ca o putem personaliza foarte usor. Putem adauga in compoztie orice dorim noi. Nuci, alune, stafide, bucati de ciocolata, coaja de portocale, nuca de cocos.

Puneti compozitia acestui chec de post cu cacao intr-o tava de chec sau cozonac si coaceti-l pentru aproximativ o ora, sau pana cand o scobitoare ramane curata. E ok sa avem cateva firimituri pe scobitoare, insa nu trebuie sa avem compozitie lichida. Din aceasta compozitie puteti face si briose sau blat pestru tort. Inainte de a-l scoate dina tava, lasati-l sa se raceasta putin, cat sa nu se rupa in timpul transferului. Puteti apoi sa-l taiati in felii si sa-l serviti. E bun atat caldult, cat si rece. Il puteti savura cu un ceai aromat sau alaturi de un pahar de lapte vegetal. Daca v-a placut reteta, nu uitati sa incercati si celelalte retete ale mele de post. Gasiti tot felul de retete delicioase pe care le puteti incerca cu drag!

Mod de preparare chec de post cu cacao:

Abonati-va gratuit la canalul nostru de Youtube JamilaCuisine pentru a primi cele mai noi retete video explicate pas cu pas.