Ingrediente
- cateva frunze de spanac
- 500 g carne de curcan tocata
- 1 avocado
- 1 ceapa mica toacata marunt
- 2 castraveti murati
- 2 fire ceapa verde
- 100 g quinoa
- 2 rosii taiate felii
- 2 catei de usturoi
- Ketchup
- maioneza cu usturoi
- sare
- piper
- cateva chifle
- condimente specializate pentru chiftele Delikat 100% natural
- chilli pudra Delikat 100% natural
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de burger de curcan cu quinoa il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Burger de curcan cu quinoa sau cum facem o noua reteta de burger mai sanatos, dar la fel de gustos. Tuturor ne plac, mai ales copiilor. De obicei vor pe cei din comert, in special de la acel restaurant american fast food. Nu spun ca nu sunt gustosi, insa nu sunt in niciun caz sanatosi. Contin o multime de ingrediente, unele nu tocmai naturale. Recomand ca cei de la fast food sa fie consumati cat mai rar cu putinta, de maxim cateva ori pe an. Daca pe copiii de varste mai mici ii putem controla in ceea ce priveste alimentatia, cu adolescentii e mai greu. Au multi prieteni in jur, iar mall-urile sunt pline de restaurante de tip fast-food.
Nu-si iau pachet pentru scoala, sunt mult mai independenti si nu putem sti ce-si cumpara de mancare. Stiu pentru ca am trecut prin acelasi lucru in adolescenta. Dupa ce ieseam de la ore, mergeam cu totii la fast food pentru un meniu cu burger, cartofi si suc. Caloriile? Multe! Grasimile? La fel! Ajungeam sa mananc de cateva ori pe saptamana la fast food, doar pentru ca asa faceau colegii mei. Si atunci ce e de facut? Pe langa explicatii referitoare la sanatate, e bine sa-i oferim adolescentului alternative. Decat sa mearga cu colegii la fast food dupa ore, mai bine isi invita colegii acasa pentru un burger de curcan facut in casa.
Cum convingem adolescentii sa manance burger de curcan cu quinoa?
In primul rand, nu le spunem ce contine acest burger de curcan cu quinoa, asta cel putin la inceput. In al doilea rand il facem gustos, condimentat cat trebuie si adaugam in el tot ce are un burger clasic. Eu am folosit condimente 100% naturale de la Delikat. Am optat pentru amestectul de condimente pentru chiftele si pentru chilli pudra. Condimentele specializate pentru chiftele se pot folosi in orice preparat pe baza de carne tocata si confera un gust bogat avand 100% ingrediente naturale. Pe langa condimente, am mai adaugat quinoa care e foarte sanatoasa, ceapa verde, ceapa rosie si usturoi. Toate pentru un gust si mai bun.
Am cautat sa folosesc si chifle pentru hamburger cu ingrediente cat se poate de sanatoase, si mai ales, fara zahar. Din acest motiv am ales 2 tipuri, unele din faina alba cu susan si altele din faina integrala. In locul salatei verzi am pus baby spanac si am mai daugat avocado. In rest am optat pentru rosii, castraveciori murati, ketchup si putina maioneza cu usturoi. Desi ma dau in vant dupa un burger de vita si acest burger de curcan e de-a dreptul minunat si foarte gustos. Pentru ca n-am folosit pulpa de curcan si quinoa, n-a fost deloc uscat, dimpotriva. Nu uitati si ca la postarea acestei retete de pe pagina mea de Facebook, aveti si un concurs in cadrul caruia puteti castiga unul din cele 10 cosuri cu produse Delikat 100% naturale.