Trufe de ciocolata – reteta video

Reteta video Trufe de ciocolata
Dragii mei, va era dor de un desert cu ciocolata? Daca da, am pentru voi o reteta super simpla de trufe de ciocolata, absolut delicoase, aromate si ciocolatoase. Mie imi plac foarte mult aceste trufe mai ales ca se fac extrem de usor, sunt atat de bune si nu mai trebuie sa adaug zahar in compozitia acestora.

Dupa cum stiti, atat eu cat si tatal meu suntem mari amatori de ciocolata. Ne place in special cea amaruie cu continut mare de cacao. Preferatele mele sunt brownies si lava chec, iar tatal meu prefera tortul de ciocolata. De ceva timp am vrut sa va prezint aceasta reteta de trufe de ciocolata, mai ales ca se face extrem de usor si este potrivita atunci cand vreti ceva dulce ciocolatos si delicios.

Pentru trufe am folosit ciocolata amaruie cu 72% cacao si smantana pentru frisca cu 30% grasime. Se poate folosi si ciocolata cu lapte, dar trebuie sa reduceti la jumatate cantitatea de smantana fata de cea de ciocolata. Pentru topping-uri am ales cacao, nuca de cocos si alune de padure maruntite, insa puteti pune orice alte topping-uri doriti.

Puteti sa aromatizat trufele cu diferite lichioruri sau esente sau le puteti adauga diverse ingrediente pentru a face niste trufe de ciocolata speciale si interesante.

Ingrediente:

  • 200g de ciocolata amaruie
  • 200ml de smantana pentru frisca
  • 50g de nuca de cocos
  • 50g de cacao
  • 100g de alune de padure maruntite

Mod de preparare Reteta video Trufe de ciocolata: