Acasa Retete Video Diverse Lapte condensat - reteta video

Lapte condensat – reteta video

Lapte condensat de casa
4.2/5164 voturi
Preparare 5 minute
Gatire 10 minute
Timpul total 15 minute
Servire 800 g

Ingrediente
 

  • 400 g zahar
  • 250 g lapte praf
  • 250 ml apa rece
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta mea de lapte condensat facut in casa este usor de preparat si delicios. Am preparat aceasta reteta pentru ca am primit foarte multe mesaje de la voi in care imi scriati ca nu reusiti sa gasiti lapte condensat. Asa ca m-am pus pe treaba si am gasit cea mai usoara si delicioasa reteta de lapte condensat. Aveti nevoie doar de trei ingrediente pe care probabil le aveti deja in bucatarie.

Pentru un lapte condensat reusit aveti nevoie in primul rand de lapte praf. Se gaseste foarte usor in orice supermarket, dar sa aveti grija sa nu fie lapte praf pentru bebelusi. Nu este potrivit pentru pentru acesta reteta si nu va da rezultate. Pe langa asta, aveti nevoie doar de zahar si apa din care facem un sirop simplu de zahar. Nu trebuie sa-l pierbeti orice intregi, nu e nevoie sa amestecati continuu.

Pentru a omogeniza laptele, aveti nevoie de un mixer vertical sau macar de un blender. Important e sa aiba putere suficienta pentru a omogeniza foarte bine compozitia. Odata preparat, laptele condensat trebuie lasat sa se raceasca pentru a se ingrosa. Il puneti apoi intr-un borcan ermetic si-l pastrati in frigider. Rezista foarte bine cateva luni, eu l-am tinut fara probleme 3 luni. Il puteti si congela, daca doriti, dar din punctul meu de vedere nu este necesar.

Este extrem de bun la gust si parca nu e chiar atat de dulce ca laptele condensat din comert. Puteti folosi acest lapte condensat la orice. E foarte bun pentru a indulci cafeaua sau ceaiul negru. Il puteti pune in ciocolata calda sau in inghetata. Mai mult, poate fi folosit la bomboanele Raffaello, la bomboanele Brigadeiro sau la prajitura tres leches.

Mod de preparare lapte condensat:

Tefal Club

Ultimele retete:

Pui in stil toscan cu sos alb delicios – reteta video

Pui in stil toscan cu sos alb delicios - reteta video Iubesc reteta de pui in stil toscan. Este fix modul meu preferat de a...

Prajitura martisor, cadoul perfect pentru 1 Martie – video

Prajitura martisor, cadoul perfect pentru 1 Martie - reteta video Reteta de prajitura martisor / Red Velvet whoopie pies este una pe care trebuie neaparat...

Salam de biscuiti cu rahat si nuca – reteta video

Salam de biscuiti cu rahat si nuca - reteta video Reteta de salam de biscuiti cu rahat, nuca si stafide este una care-mi aduce mereu...

Chiftele la cuptor cu mozzarella – reteta video

Chiftele la cuptor cu mozzarella - reteta video Reteta de chiftele la cuptor cu mozzarella si sos de rosii este simpla, usoara si foarte gustoasa....

Frigarui portugheze cu foi de dafin – reteta video

Frigarui portugheze cu foi de dafin - reteta video Reteta de frigarui portugheze cu foi de dafin este de-a dreptul minunata. Este atat de aromata...