Pentru ca de Sfanta Maria tatal meu si-a sarbatorit si onomastica si ziua de nastere, m-am gandit sa-i pregatesc tortul lui preferat. Si tatei ii place ciocolata… mult… foarte mult, poate prea mult :)). Asa ca nu puteam sa-i fac decat un tort de ciocolata cu mousse de…. ciocolata, evident :). Ii doresc La multi ani tatalui meu, sa fie sanatos si sa ramana aceeasi persoana vesela si pe care te poti baza din totdeauna.
Pentru blat:
1cup = 1 cana= 250 ml
- 2 cups de zahăr
- 1-3/4 cups făină
- 3/4 cup cacao
- 1 1/2 lingurite praf de copt
- 1-1/2 lingurite bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita sare
- 2 oua
- 1 cup de lapte
- 1/2 cup de unt topit
- 2 lingurite extract de vanilie
- 1 cup cu apă de fierbinte
Pentru mousse de ciocolata:
- 400 gr ciocolata amaruie sau 300 gr ciocolata amaruie +100 gr ciocolata cu lapte
- 400 ml frisca lichida
- 500 ml frisca batuta