Tort Coseli cu fructe pentru Revelion – reteta video

Tort Coseli cu fructe pentru Revelion
Preparare: 45 minute
Gatire: 15 minute
Timpul total: 1 ora
Fel: Desert
Bucatarie: Internationala
Servire: 12 portii
Calorii: 302kcal
4.3/592 voturi

Ingrediente

pentru stratul de fructe de padure:

  • 400 g fructe de padure
  • 300 g iaurt cu fructe de padure
  • 200 g crema de branza
  • 100 g piscoturi
  • 50 g zahar pudra
  • 15 g gelatina
  • 1 lingura esenta de fructe de padure Coseli

pentru stratul de ananas:

  • 450 g ananas din conserva cu tot cu suc
  • 300 g iaurt cu ananas
  • 200 g crema de branza
  • 100 g piscoturi
  • 50 g zahar pudra
  • 15 g gelatina
  • 1 lingura esenta de vanilie Coseli

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de tort Coseli cu fructe il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calorii: 302kcal | Glucide: 37g | Proteine: 8g | Grasimi: 13g | Grasimi saturate: 7g | Colesterol: 77mg | Sodiu: 167mg | Potasiu: 228mg | Fibre: 1g | Zahar: 25g | Vitamina A: 11.9% | Vitamina C: 5.5% | Calciu: 11.9% | Fier: 5.2%
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de tort Coseli cu fructe este minunata pentru orice ocazie speciala, mai ales pentru Revelion. Iubesc torturile fara coacere, iar acesta este perfect atunci cand nu vrem sa coacem blaturi sau foi. Am numit acest tort Coseli pentru ca tot anul am facut tot felul de deserturi folosind produsele acestei marci. Pe final de an m-am gandit sa fac un desert care sa poarte numele marcii pe care am tot folosit-o. In plus, am folosit si esentele mele preferate de la Coseli, cea de vanilie si cea de fructe de padure. Am ales si doua din cremele mele preferate, pe cea cu fructe de padure si pe cea cu ananas. Am ales o varianta cu iaurt si fructe de padure, ca la prajitura fara coacere cu iaurt.

Penru ca am vrut ca acest tort Coseli sa fie special, am mai facut o crema cu iaurt si ananas. Si ananasul imi place foarte mult si se potriveste pefect cu fructele de padure. Am folosit ananas din conserva, insa ananas in suc de ananas, nu in compot. E mai gustos, mai aromat si mai sanatos. Nu am folosit ananas proaspat pentru ca are o enzima care face ca gelatina sa nu aiba efect, asa ca cel de la conserva este perfect. Daca vreti sa folositi ananas proaspat, va trebui sa-l fierbeti inainte de a-l pune in crema. Fructele de padure pe care le-am folosit au fost congelate pentru ca in aceasta perioada, cele proaspete sunt si scumpe, si cam acre. Voi puteti folosi orice fructe doriti.

Tort coseli, ce ingrediente folosim, cum il facem gustos si aromat?

Pentru a da un plus de gust am folosit iaurt cu fructe de padure si cu ananas. Voi puteti folosi si iaurt simplu cu putin zahar. Cel grecesc e cel mai bun pentru ca nu e foarte acru si pentru ca e dens. Pentru ca e un tort fara coacere, in locul blaturilor, am folosit piscoturi. Puteti folosi si biscuiti sau puteti pune si blat, daca aveti cumva unul deja facut. Cu piscoturi obtineti un tort Coseli care isi patreaza forma si arata perfect. Tot pentru gust, am adaugat esenta de vanilie Coseli in crema de ananas si de fructe de padure tot Coseli pentru crema de fructe de padure. Cremele ies gustoase, foarte aromate si se fac usor. Sunt perfecte atunci cand ne grabim, dar vrem sa facem un desert bun si gustos.

Am asamblat acest tort Coseli intr-o tava cu diametru de 23 de cm. Il puteti face si intr-o tava dreptunghiulara sau chiar patrata. Singura conditie e sa nu fie prea mari. Nu mai trebuie decat sa-l puneti la frigider peste noapte si ati terminat. A doua zi trebuie doar sa-l decorati si e gata de a fi servit. Il puteti decora cu fructe proaspete, cu frisca sau cu bucati de ananas. E foarte racoritor, extrem de gustos si simplu de realizat. E perfect pentru sarbatori si pe placul tuturor. Puteti folosi si alte fructe in functie de preferinta. Piersicile sau caisele din compot sunt foarte bune, la fel si visinele. Puteti incerca si reteta mea de tort fara coacere cu biscuti pentru un alt desert la fel de simplu de facut, dar la fel de gustos.

Mod de preparare tort Coseli cu fructe:

Abonati-va gratuit la canalul nostru de Youtube JamilaCuisine pentru a primi cele mai noi retete video explicate pas cu pas.