Loading...
Acasa Retete Video Dulciuri Tarta cu ciocolata / Tarte au chocolat - reteta video

Tarta cu ciocolata / Tarte au chocolat – reteta video

Tarta cu ciocolata
Loading…
Preparare 20 minute
Gatire 45 minute
Timpul total 1 ora 5 minute
Categorie Desert
Bucatarie Frantuzeasca
Servire 14 portii
Calorii 375 kcal
4.1/5216 voturi

Ingrediente
 

Pentru crusta:

  • 250 g faina
  • 125 g unt
  • 3-4 linguri apa rece
  • 2 linguri zahar pudra
  • 1 ou
  • putina sare

Pentru umplutura:

  • 240 g ciocolata Poiana 65% cacao
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 200 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 70 g unt
  • 3 oua

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de tarta cu ciocolata il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutritie

Calorii: 375kcalGlucide: 31gProteine: 6gGrasimi: 26gGrasimi saturate: 15gColesterol: 98mgSodiu: 133mgPotasiu: 189mgFibre: 2gZahar: 13gVitamina A: 656IUVitamina C: 1mgCalciu: 51mgFier: 3mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!
Loading…

Tarta cu ciocolata sau tarte au chocolat este un desert minunat pentru toti iubitorii de ciocolata. Eu fiind unul din acei iubitori de ciocolata, aceasta tarta mi se pare perfecta. De fapt, mie imi plac foarte mult toate deserturile cu ciocolata. La fel si tatalui meu. Daca ne dati orice desert care contine acest ingredient delicios, suntem cei mai fericiti. Cel mai mult imi place ciocolata amaruie. Prefer gustul intens de ciocolata si nu-mi place nici cea foarte dulce. Cand eram copil, ciocolata Poiana era preferata mea si cred ca era cea mai cumparata si cea mai iubita.

Pentru tarta cu ciocolata recunosc ca nu m-am gandit ca pot folosi Poiana si la deserturi, in special sortimentele de ciocolata amaruie. Asta pana sa ma provoace oamenii frumosi de la Poiana sa incerc ciocolata lor cu 65% cacao si in prajituri. Am fost placut surpinsa sa vad cat de frumos se topeste si ce gust intens de ciocolata are, numai buna pentru lava cake, de exemplu. Un alt avantaj este pretul pentru ca o tableta costa pana in 3 lei, deci este accesibila oricui si se gaseste in toate supermarketurile. Pentru ca am testat-o pe reteta de tarta, nu puteam sa nu va arat si voua ce minunatie am obtinut.

Loading...

Tarta cu ciocolata, cum se face crusta perfecta, cum facem cea mai gustoasa umplutura?

Reteta de tarta cu ciocolata nu e deloc complicata, mai ales daca va faceti aluatul de tarta dinainte. Oricum, nici crusta nu se face greu. Foarte important este sa aveti unt gras si rece pentru a obtine un aluat fraged. Apoi sa aveti grija sa nu creasca prea mult atunci cand o coaceti in prealabil fara umplutura. Pentru a impiedica asta, eu folosesc bilute din ceramica, insa puteti pune si boabe de naut, de fasole sau de orez. Important este sa aiba greutatea necesara pentru a ajuta crusta sa se coaca frumos, fara sa se umfle in unele parti.

Si umplutura pentru tarta cu ciocolata se face usor si este delicioasa. Aveti nevoie de ciocolata Poiana cu 65% cacao, de lapte, smantana si oua pentru a lega compozitia in cuptor. Zaharul nu este obligatoriu, mai ales daca va place ciocolata amaruie. Eu l-am pus pentru a nu vi se parea voua prea amara. Sincer, sunt asa mare fan al ciocolatei amarui incat n-am nevoie sa adag niciun pic de zahar. Verificati ca umplutura sa fie complet inchegata inainte de a o scoate din cuptor. Astfel va fi perfect gatita. Incercati si reteta mea de tort cu ciocolata si portocale, un alt deliciu cu ciocolata amaruie si jeleu de portocale.

Mod de preparare tarta cu ciocolata:

Loading...
Loading...

Ultimele retete:

Tarta cu porumb si legume – reteta video

Tarta cu porumb si legume - reteta video Tarta cu porumb si legume este ideala pentru perioada verii, atunci cand...

Victoria sponge cake – reteta video

Victoria sponge cake - reteta video Victoria sponge cake este un desert de origine britanica, foarte faimos si iubit in...

Clatite fara gluten, low carb – reteta video

Clatite fara gluten, low carb - reteta video Aceste clatite fara gluten sunt ideale pentru persoanele cu intoleranta la gluten,...

Tort de inghetata cu vanilie, capsuni si cacao – reteta video

Tort de inghetata cu vanilie, capsuni si cacao - reteta video Reteta de tort de inghetata este ideala pentru perioada...

Chiftelute mexicane cu legume – reteta video

Chiftelute mexicane cu legume - reteta video Reteta de chiftelute mexicane cu legume este ideala pentru perioada verii, atunci cand...

Coliva traditionala romaneasca din arpacas – reteta video

Coliva traditionala romaneasca din arpacas - reteta video In acest fel coliva traditionala a pornit de la a fi un...
Loading...