Aceasta reteta de pui intreg cu cartofi noi este simplu de facut si foarte aromata.

Tajine de sardine – reteta video

Tajine de sardine

Dragii mei, ati incercat pana acum un tajine de sardine? Eu sunt mare amatoare de sardine, iar cele mai bune sardine le-am mancat bineinteles in Maroc. Cel mai mult imi plac sardinele prajite pe gratar, dar atunci cand nu pot sa le fac la gratar prefer sa fac un tajine aromat la cuptor.

Tajinul este o tacana marocana facuta la cuptor sau pe carbuni incinsi, fiarta la foc mic cu condimente, cartofi, rosii si ceapa. Tajine-ul de sardine este o mancare foarte gustoasa, aromata si  usor de preparat. Pentru condimente am folosit doar curcuma, curry si boia, asta pentru a va simplifica pe cat posibil reteta si pentru a putea gasi usor tot ce aveti nevoie.

In ceea ce priveste pestele, puteti folosi orice fel de peste file, macrou, pastrav, biban, platica. Serviti tajine-ul cu paine proaspata si o garnitura la alegere. Foarte gustos.

Ingrediente:

  • 1 kg de sardine
  • un ardei gras
  • 3 cartofi
  • o legatura de patrunjel
  • 3-4 lnguri de ulei
  • 2 cepe
  • 4 rosii decojite
  • o lingura de boia
  • o lingura de curry
  • o lingura de curcuma
  • 4 catei de usturoi
  • sare

Mod de preparare Reteta Tajine de sardine:

LĂSAȚI UN COMENTARIU

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele retete

Urmăriți-ma pe:

1,131,200FaniÎmi place
303,277CititoriConectați-vă
19,703CititoriConectați-vă
532,800CititoriConectați-vă
1,840,000AbonațiAbonați-vă


Adblocker a fost detectat! Va rog mult sa cititi urmatorul mesaj!

S-a detectat ca folositi Adblock Plus sau un alt software de blocare a reclamelor de pe acest site.

Site-ul jamilacuisine.ro este unul independent care se autosustine din crearea de continut online pentru toti cei care vor sa gateasca gustos si sanatos la ei acasa.

Retetele noastre au costuri mari de productie, costuri pe care le suportam in intregime noi, iar reclamele ne ajuta sa continuam sa facem asta oferindu-va voua in continuare continut 100% gratuit.

De asemenea, mentenanta acestui site necesita resurse financiare importante pe care trebuie sa le achitam lunar.

Va rugam sa adaugati site-ul jamilacuisine.ro in whitelist sau sa dezactivati software-ul de adblock.

Va multumim pentru sustinere! 

Echipa JamilaCuisine.

×