Imi plac la nebunie sardinele si in Maroc am mancat cele mai bune sardine din viata mea. Asa ca m-am gandit sa impartasesc cu voi aceasta reteta pe cat de usoara, pe atat de gustoasa.
Ingrediente :
- 2 kg de sardine eviscerate si dezosate
- 2 legaturi patrunjel tocat
- 2 cepe tocate
- 5 linguri ulei de masline
- 2 linguri pudra de curry
- 1 lingura de cumin macinat
- 3 linguri de condiment oriental
- sare, piper