Acasa Retete Video Ciorbe si supe Supa cremoasa de porumb cu creveti - reteta video

Supa cremoasa de porumb cu creveti – reteta video

Supa cremoasa de porumb cu creveti
Preparare: 30 minute
Gatire: 20 minute
Timpul total: 50 minute
Fel: Supa
Bucatarie: Internationala
Servire: 6 portii
Calorii: 443kcal

Ingrediente

  • 500 ml supa de creveti
  • 300 g creveti
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 100 g crema de branza
  • 3 catei de usturoi
  • 4 cartofi
  • 2 conserve porumb boabe gold Bonduelle de 340g
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri unt
  • 1 tija de apio
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 1 lingura boia dulce
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de supa cremoasa de porumb cu creveti il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calorii: 443kcal | Glucide: 45g | Proteine: 21g | Grasimi: 21g | Grasimi saturate: 11g | Colesterol: 190mg | Sodiu: 743mg | Potasiu: 1050mg | Fibre: 6g | Zahar: 6g | Vitamina A: 1205IU | Vitamina C: 26.7mg | Calciu: 191mg | Fier: 6.5mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de supa cremoasa de porumb si creveti e una din cele mai bune pe care eu le-am incercat pana acum. Recunosc ca nu m-am gandit pana acum sa fac supa cu porumb. Folosesc foarte mult porumbul dulce in bucataria mea, insa il puneam in pizza sau in salate de obicei. Imi place foarte mult si am mereu cateva conserve cu porumb in bucatarie. E minunat adaugat in salata mexicana, de exemplu. Pasiunea mea pentru porumb dateaza inca din copilarie, cand bunica ne fierbea porumb. Mirosea in toata curtea a porumb fiert si abia asteptam sa fie gata.

Fac si acum porumb fiert, insa din pacate gustul lui nu mai e ca in copilaria mea. Prefer porumbul dulce congelat sau la conserva de la Bonduelle. E crocant si dulce fara a avea zahar adaugat. Imi aduce mereu aminte de porumbul bunicii mele. Pentru ca e vara, o supa cremoasa cu porumb si creveti mi s-a parut o idee minunata, mai ales ca avem crevetii deja cumparati. Mi-am amintit ca americanii fac un preparat care se numeste „chowder”, o supa satioasa plina de legume si fructe de mare. Am vrut sa incerc sa incerc si eu o varianta cu porumb si creveti.

Incercati si voi supa cremoasa de porumb cu creveti!

Am inceput prin a face o supa baza din carapacele crevetilor. Pur si simplu le-am fiert pentru cam 5 minute pana cand apa a capatat culoarea roz. Supa obtinuta se poate folosi la orice preparat pe baza de peste si e minunata in aceasta supa cremoasa cu porumb. Eu o congelez si o folosesc de obicei la orez cu fructe de mare sau la paella. Aceasta supa se face foarte usor, iar gustul este extraordinar. Untul si porumbul in combinatie cu crevetii si smantana fac aceasta supa irezistibila. Daca ar fi sa va spun ce gust are, imi vina in cap doar atat: popcorn lichid cu unt.


Ca ingrediente, puteti adauga cam orice va place in aceasta supa cremoasa cu porumb si creveti. Orice fel de legume va plac. Pastrati neaparat doar porumbul. Puteti sa mai adaugati bacon, ardei copt sau orice altceva va place. Mazarea merge foarte bine, de exemplu. Daca vreti o supa si mai satioasa, puteti sa mai puneti niste branza, cum ar fi cheddar-ul de exemplu. Mie imi place sa servesc aceasta supa cu lamaie si cu paine prajita. Si soacra mea a fost impresionata de aceasta supa si chiar a mai cerut o portie. Deci, e buna si pentru a o impaca pana si pe mama soacra, desi la mine nu e cazul!

Mod de preparare supa cremoasa de porumb cu creveti:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...