AcasaRetete VideoDulciuriPrajitura spornica cu capsuni - reteta video

Prajitura spornica cu capsuni – reteta video

Prajitura spornica cu capsuni
4.2/5105 voturi
Preparare 20 minute
Gatire 40 minute
Timpul total 1 ora
Categorie Desert
Bucatarie Romaneasca
Servire 15 portii
Calorii 295 kcal

Ingrediente
 

  • 150 ml ulei Spornic Omega9
  • 400 g faina
  • 500 g capsuni
  • 5 oua
  • coaja de la o lamaie
  • 250 g kefir
  • 10 g praf de copt
  • 250 g zahar
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • putina sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de prajitura spornica cu capsuni il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 295kcalGlucide: 41gProteine: 5gGrasimi: 12gGrasimi saturate: 2gGrasimi nesaturate: 1gColesterol: 57mgSodiu: 160mgPotasiu: 169mgFibre: 1gZahar: 19gVitamina A: 118IUVitamina C: 20mgCalciu: 68mgFier: 2mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Iubesc aceasta reteta de prajitura spornica cu capsuni. Capsunile sunt fructele mele preferate inca din copilarie. Imi plac atat de mult incat incerc sa le folosesc foarte des in tot felul de preparate. Si copiilor mei le plac foarte mult, asa ca le am mereu in frigider. Fac limonada cu capsuni, le folosesc in briose, in torturi sau le mancam pur si simplu ca atare. Am dezvoltat aceasta reteta de curand, atunci cand mi-au ramas prea multe capsuni si incepeau sa se strice. M-am gandit sa le folosesc intr-un desert pufos in care sa pot pune cat mai multe fructe. Am facut-o cu ingredientele pe care le aveam deja in frigider si a iesit aceasta minunatie pufoasa si aromata.

Ce-mi place la reteta de prajitura spornica cu capsuni este faptul ca se face foarte repede si ca nu e nevoie sa mai separ ouale. Nu-mi place sa separ si sa bat oua si am impresia ca e timp pierdut. Si cum timpul meu e limitat, imi place sa fac retete simple, cu aceleasi rezultat. Am facut reteta intr-o zi cand eram acasa cu copiii mei. Cum nu aveam unt in casa, m-am gandit sa folosesc ulei. Folosesc uleiul Spornic Omega 9 si imi place ca este de foarte buna calitate si ca este High Oleic. Este bogat in acid oleic, benefic in alimentatie. Este perfect pentru tot felul de preparate, atat dulci, cat si sarate. Puteti sa-l folositi la prajit, la preparate la cuptor, sau tot felul de sosuri. Este bun la orice.

Cum pregatim cea mai buna prajitura cu fructe?

Compozitia pentru aceasta prajitura spornica cu capsuni este foarte usor de preparat si super rapida. Aveti nevoie de putine ingrediente pe care le aveti deja acasa. Cel mai important este kefirul sau laptele batut. Puteti folosi si sana sau chiar iaurt indoit cu putina apa. Zahar puteti pune dupa gust si puteti micsora cantitatea daca doriti. Puteti folosi si indulcitor daca nu doriti sa folositi zahar. Faina trebuie sa fie una pentru prajituri si aveti grija s-o cantariti corect, folosind un cantar, nu o cana gradata. Pentru aroma am folosit coaja de lamaie si esenta de vanilie. Voi puteti adauga orice fel de esenta va place, chiar si apa de flori de portocal sau de trandafiri.

Dupa ce ati pus prajitura spornica cu capsuni in tava, coaceti-o pana cand trece testul scobitorii. In functie de fructele folosite timpul de coacere poate sa difere. Puteti folosi si alte fructe, proaspete sau congelate. Incercati-o cu visine, zmeura, cirese, afine. Este la fel de gustoasa si de aromata. Dupa ce s-a copt, lasati-o sa se raceasca pentru cel putin 30 minute inainte de a o felia. O puteti pudra cu zahar daca doriti sau o puteti servi cu inghetata sau cu sos de ciocolata. Este foarte iubita de catre cei mici, iar fetita mea a savurat-o cu multa pofta. Pentru un alt desert impresionant, puteti incerca si prajitura cu bulion. Este perfecta si pentru post si e de-a dreptul minunata!

Mod de preparare prajitura spornica cu capsuni:

Tefal Powelix

Ultimele retete: