- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de briose cu capsuni il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Ingrediente
- 330 g faina
- 200 g capsuni taiate
- 190 g zahar
- 135 ml lapte
- 50 ml ulei
- 10 g praf de copt
- 3 oua mari
- putina sare
Nutritie pe portie/bucata
Reteta de briose cu capsuni e cea la care apelez de fiecare data cand vreau un desert bun si rapid. Pur si simplu ador capsunile, sunt fructele mele preferate. Imi plac inca din copilarie si abia asteptam sa apara in piete. Mama imi cumpara mereu capsuni imediat cum apareau. Stia cat de mult imi plac. Le spala bine si le amesteca cu zahar. Le punea apoi la frigider pana se forma un sirop delicios pe care il savuram. Cand aveam multe capsuni, mama ne faceam mereu dulceata de capsuni. In felul asta ne puteam bucura de gustul capsunilor si pe timpul iernii.
Pe langa asta, mama facea mai mereu pandispan cu capsuni. Era desertul prezent in familia noastra pe toata perioada in care se gaseau capsuni in comert. De atunci tot incerc sa prepar cat mai multe deserturi cu capsuni. Astazi va prezint o reteta de briose cu capsuni foarte usor de preparat si foarte gustoasa. E genul de desert pe care il poti prepara atunci cand nu vrei nimic complicat, dar vrei sa te bucuri de ceva dulce facut in casa. Eu o fac mereu cand sunt in pana de idei si am nevoie de un desert bun si rapid.
Cum pregatim cele mai bune briose cu capsuni?
Ce-mi place la reteta asta este usurinta cu care se prepara. Dureaza doar cateva minute sa pregatim compozitia si alte cateva sa coacem minunatele briose cu capsuni. In aproximativ 30 de minute sunt gata. Le puteti prepara chiar si cu cei mici. Se vor bucura foarte mult sa-si faca propriul desert. Va sfatuiesc sa alegeti capsuni cat mai coapte si cat mai parfumate. Cu cat capsunile sunt mai aromate, cu atat briosele vor fi mai gustoase. De preferat ar fi sa folositi capsuni romanesti, care sunt mult mai dulci.
Dupa cum v-am spus, reteta de briose cu capsuni este foarte simpla. Trebuie doar sa amestecam toate ingredientele. Important e sa le aveti pe toate la temperatura camerei. Pentru un gust mai bun, puteti inlocui uleiul cu aceeasi cantitate de unt topit. Capsunile le adaugati doar la final pentru a nu se zdorbi prea tare. Pentru a le aromatiza puteti folosi vanilie, lamaie sau portocala. Cand sunt gata, briosele trebuie sa se raceasca cel putin 10 minute. Bucurati-va apoi de o portie de briose cu capsuni. Veti fi incantati de gustul lor si sunt convinsa ca le veti pregati foarte des.
