Placinta englezeasca cu peste – reteta video

Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2
Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2
Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2
Placinta englezeasca cu peste

Placinta englezeasca cu peste – reteta vido

Preparare: 30 minute
Gatire: 40 minute
Timpul total: 1 ora 10 minute
Fel: Fel principal
Bucatarie: Englezeasca
Servire: 8 portii
Calorii: 357kcal
4.5/510 ratings

Ingrediente

  • 300 ml lapte
  • 300 ml supa de peste
  • 1 kg cartofi piure
  • 400 g amestec mazare , morcov si pastarnac
  • 50 g faina
  • 50 g unt
  • 50 g cascaval
  • 1 lingurita mustar
  • 2 catei usturoi
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1/2 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 300 g cod Altantic Alfredo Seafood
  • 300 g somon Alfredo Seafood
  • 300 g creveti decorticati Alfredo Seafood

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de placinta englezeasca il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calories: 357kcal | Carbohydrates: 29g | Protein: 31g | Fat: 12g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 155mg | Sodium: 569mg | Potassium: 1101mg | Fiber: 5g | Sugar: 4g | Vitamin A: 13.8% | Vitamin C: 44.1% | Calcium: 21.6% | Iron: 35.8%
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de placinta englezeasca cu peste sau de fish pie este una diferita de tot ceea ce stiam noi in materie de placinte. Nu e placinta romaneasca si nici nu are foi sau aluat. E mai mult o musaca, insa o mucasa cu peste si cartofi piure. Tot vedeam placinta asta pregatita de foarte multi chefi bucatari englezi. Imi placea pentru ca avea mult peste si piure insa pana acum nu mi-am facut curaj s-o incerc si eu. Nu stiu de ce, dar cred ca eram obisnuita cu placintele pe care eu le stiam, asa cum e placinta cu branza in tigaie. Totusi, imi place la nebunie sa incerc mancaruri noi, asa ca trebuia sa fac si eu o incercare. Imi place foarte mult pestele, asa ca-l consumam des, de cateva ori pe saptamana.

Pentru aceasta retea de placinta englezeasca cu peste am folosit peste de la Alfredo Seafood. Am ales cod, somon si creveti. Im place pestele de la aceasta marca pentru ca e bine ales, de buna calitate si foarte gustos. Aceste trei tipuri de peste sunt preferatele mele, asa ca le consum cel mai des. Imi place si tonul proaspat pe care-l fac de obicei la gratar. Bineinteles ca voi puteti adauga in placinta tipul preferat de peste. Salaul e foarte bun, la fel si maroul. Mai puteti adauga si scoici sau midii daca va plac. Si pestele afumat e foarte bun, asta daca va place gustul de afumatura. Este genul de reteta pe care o puteti adapta foarte usor in functie de ce aveti in congelator. Eu una am mereu peste congelat in frigider.

Placinta englezeasca cu peste, pranzul complet pentru intreaga familie.

Ce-mi place mie la aceasta retea, este faptul ca are tot ce trebuie pentru un pranz complet. Peste, legume si piure. Trebuie doar sa adaugati o salata mare si masa e servita. Despre gust nu cred ca e nevoie sa va mai spun nimic. E genul de mancare pe care il va manca si cel mai mofturos copil. Chiar si cei care in mod obisnuit nu se ating de peste. Combinatia e foarte buna, puteti adauga legumele voastre preferate sau le puteti schimba dupa cum doriti. De exemplu, puteti inlocui cartofii cu cartofi dulci facuti piure sau puteti face un piure din mai multe radacinoase. Eu v-am prezentat reteta clasica de placinta englezeasca cu peste, insa voi o puteti personaliza dupa cum doriti si dupa cum va place.

Daca doriti o reteta de post, in zilele de dezlegare la peste, puteti inlocui untul cu ulei, iar laptele de vaca, cu lapte vegetal. Cascavalul il omiteti pur si simplu, iar la piure puneti tot lapte vegetal. Iese la fel de buna, dar nu adaugati si ingrediente de origine animala. Din fericire in postul Craciunului sunt multe retete de dezlegare la peste in care sa faceti aceasta placinta eglezeasca cu peste. Pentru o alta reteta numai buna in dezlegare, va invit sa incercati macroul la gratar cu cartofi. Este o reteta simpla, gustoasa si satioasa care va va insenina orice zi de post. Sper din suflet sa va placa si voua reteta mea si s-o incercati pentru cei dragi. Abia astept sa-mi spuneti cum v-a placut!

Mod de preparare placinta englezeasca cu peste: