Acasa Retete Video Mancaruri Piept de pui umplut cu mozzarella si rosii - reteta video

Piept de pui umplut cu mozzarella si rosii – reteta video

Piept de pui umplut cu mozzarella si rosii
4.9/58 voturi
Preparare 30 minute
Gatire 30 minute
Timpul total 1 ora
Categorie Fel principal
Bucatarie Italiana
Servire 4 portii
Calorii 646 kcal

Ingrediente
 

  • 300 g rosii
  • 50 g branza rasa pentru pizza Hochland Delicii calde
  • 200 g mozzarella Hochland Delicii calde
  • 4 jumatati piept de pui
  • 1 lingura oregano uscat
  • 4 linguri ulei de masline
  • zeama de la o portocala
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura ierburi aromatice uscate
  • 1 lingura boia dulce
  • 3-4 catei de usturoi razuiti
  • sare
  • piper

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de piept de pui umplut cu mozzarella il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 646kcalGlucide: 9gProteine: 69gGrasimi: 36gGrasimi saturate: 13gColesterol: 213mgSodiu: 1177mgPotasiu: 1276mgFibre: 3gZahar: 3gVitamina A: 2729IUVitamina C: 29mgCalciu: 430mgFier: 4mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de piept de pui umplut cu mozzarella si rosii e ideala atunci cand avem pui in frigider, insa nu mai stim la ce sa-l folosim. De obicei facem pieptul la gratar sau snitel, insa ne plictisim sa-l gatim in acelasi fel mereu. Carnea de pui este cea mai consumata carne din lume, este iubita de catre copii si se poate pregati in foarte multe feluri. Cu pieptul insa e putin mai complicat fiind o carne slaba, cu foarte putina grasime. Unii il considera o carne fada si fara prea mult gust. Mie mi-a placut mereu pieptul de pui si l-am preferat in fiecare mancare, spre deosebire de fratele meu care prefera pulpele de pui sau aripioarele. In felul acesta, ai nostri stiau mereu ce sa ne puna in farfurie.

Imi place aceasta reteta de piept de pui umplut cu mozzarella pentru ca e foarte simpla, usoara si are un gust extraordinar. E genul de reteta pe care o puteti pregati repede dupa ce veniti de la serviciu. O puneti in cuptor si scapati de grija cinei. Avand si mozzarella, este si pe placul copiilor care sunt mari fani a tot ceea ce inseamna branzeturi topite la cuptor. Eu am folosit mozzarella din gama Delicii Calde de la Hochland. Imi place ca e un produs de foarte buna calitate, se topeste uniform si are un gust foarte bun. Tot din aceeasi gama am folosit si branza rasa pentru pizza de la Hochland, un amestec de mozzarella, Edam si chedar. Aceasta se gratineaza perfect si in strat subtire devine crocanta si delicioasa.

Cum dam un gust minunat pieptului de pui?

Pentru ca acest piept de pui umplut cu mozzarella sa aiba un super gust, l-am marinat foarte bine inainte. Am folosit zeama de portocala, ierburi uscate, boia, usturoi si patrunjel. Am mai adaugat sare, piper si ulei de masline. Este bine sa-l lasati sa se marineze pentru cel putin o ora. Si mai bine este sa-l lasati peste noapte la marinat sau cel putin 6 ore. Daca il preparati pentru cina, il puteti marina dimineata inainte de a merge la serviciu. Pentru pranz poate fi marinat cu o seara inainte. Pentru a umple pieptul, am facut crestaturi pe latimea acestuia si in fiecare am pus mozzarella si felii de rosii. Puteti pune si alte legume, insa eu am preferat sa ma limitez doar la rosii.

Dupa ce ati pregatit fiecare piept de pui umplut cu mozzarella si rosii nu trebuie decat sa puneti tava la cuptor. Puteti face separat o garnitura sau puteti pune direct in tava cateva legume. Cartofi, morcovi, ceapa, cartofi dulci, fasole verde, broccoli. Daca nu, puteti face o salata proaspata si un sos de usturoi cu iaurt. Cand e gata, doar il scoateti din cuptor si-l serviti. Este foarte bun si rece si-l puteti lua fara probleme ca pranz la birou. In plus, e un preparat low-carb, deci perfect si pentru dieta saraca in carbohidrati. Pentru un alt preparat cu mozzarella Hochland va invit sa incercati si reteta mea de chifle cu mozarella si sos de rosii. Sunt irezistibile!

Mod de preparare piept de pui umplut cu mozzarella:

Tefal Club

Ultimele retete:

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita – reteta video

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita - reteta video Reteta de quesadilla cu mozzarella si carne de vita e...

Tort cu mousse de ciocolata – reteta video

Tort cu mousse de ciocolata - reteta video Reteta de tort cu mousse de ciocolata este perfecta pentru fanii gustului...

Fursecuri poloneze pentru Craciun – reteta video

Fursecuri poloneze pentru Craciun - reteta video Reteta de fursecuri poloneze pentru Craciun este una din cele mai bune retete...

Paste de legume cu somon si sos alb – reteta video

Paste cu somon si sos alb - reteta video 400 g somon200 ml supa legume (/ peste)250 g paste...

Sarmale vegane / sarmale de post – reteta video

Sarmale vegane / sarmale de post - reteta video Reteta de sarmale vegane este perfecta pentru perioada postului ce tocmai...

Pui cu ciuperci si fasole verde – reteta video

Pui cu ciuperci si fasole verde - reteta video Reteta de pui cu ciuperci si fasole verde este ideala atunci...