Dragii mei, dupa o lunga absenta care s-a concretizat intr-o bucatarie noua pentru subsemnata :D revin in forta cu o reteta care mi-a fost ceruta de multe ori si va voi arata varianta mea de snitel de pui. Snitelele sunt foarte iubite de catre romani, insa din ce in ce mai multi prefera sa le cumpere de la restaurante sau de la raionul de produse congelate decat sa le prepare acasa. Este pacat deoarece aceasta reteta se face extrem de usor si rezultatul nici nu se compara cu cele din magazine.
Pentru aceste snitele am folosit fileuri de piept de pui, taiate subtire si fara a le bate cu ciocanul. Inca nu inteleg de ce ne-am chinui sa batem o carne frageda si fragila, cand este suficient s-o feliem subtire. In plus, eu prefer snitelele facute cu pesmet celor date prin faina pentru ca sunt mult mai crocante si nu au gustul acela de faina arsa. Ai mei sunt foarte incantati de aceasta reteta, si desi nu o prepar decat foarte rar, dispar toate in maxim o ora.
Ingrediente :
- Ingrediente:
- 700 gr piept de pui
- 300 gr pesmet
- 4 oua
- piper
- sare
- condimente