Piept de pui in sos de ardei copti – reteta video

Piept de pui in sos de ardei copti
4.1/525 voturi
Preparare 20 minute
Gatire 1 ora
Timpul total 1 ora 20 minute
Categorie Fel principal
Bucatarie Internationala
Servire 4 portii
Calorii 512 kcal

Produs folosit in reteta

Ingrediente
 

  • 4 jumatati piept de pui
  • 2 cepe taiate solzisori
  • 1 ardei gras rosu, galben si verde
  • 3 catei de usturoi
  • 3-4 linguri ulei
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 50 g parmezan razuit
  • 4 ardei copti
  • 100 g crema de branza
  • 1 lingura ierburi aromatice
  • 1 lingura boia dulce
  • sare
  • piper

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de piept de pui in sos de ardei copti le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 512kcal | Glucide: 14g | Proteine: 51g | Grasimi: 28g | Grasimi saturate: 9g | Grasimi polinesaturate: 4g | Grasimi mononesaturate: 11g | Grasimi nesaturate: 0.1g | Colesterol: 162mg | Sodiu: 1515mg | Potasiu: 1125mg | Fibre: 4g | Zahar: 5g | Vitamina A: 3578IU | Vitamina C: 80mg | Calciu: 262mg | Fier: 4mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de piept de pui in sos de ardei copti este excelenta pentru intreaga familie. Este tipul de reteta pe care o puteti face dupa ce veniti de la serviciu si nu aveti nimic de mancare. Este gata in cel mult o ora si chiar si cei mici o mananca cu placare. Noi avem mereu carne de pui in frigider si mereu incerc s-o prepar intr-un mod diferit. Bineinteles ca fac snitele de pui pe care le gatesc in Air Fryer, insa ne plictisim de aceleasi mancaruri si incerc sa gasesc retete noi. Cum eu iubesc ardeiul copt, m-am gandit ca ar merge foarte bine intr-un sos cremos. Ardeiul copt este delicios, dulce, iar acum gasim ardei romanesc pe care e si pacat sa nu-l folosim. Este gustos, ieftin si sanatos.

Imi place aceasta reteta de piept de pui in sos de ardei copti pentru ca e simplu de facut si se poate personaliza foarte usor. Puteti folosi orice carne va place. Poate fi pui, curcan, vita sau carne de porc. In cazul puiului merg la fel de bine si pulpele cu os sau dezosate. Tineti doar cont de timpul de gatire si lasati-le suficient timp astfel incat sa fie bine gatite. Carnea cu os este mai greu, asa ca s-ar putea sa mai aiba nevoie de 10-20 de minute in plus. Pentru a gati preparatul am folosit tigaia antiaderenta Tefal Ingenio Unlimited. Este o tigaie de foarte buna calitate, cu invelis din titan si maner detasabil. Iubesc tigaile Ingenio pentru ca se depoziteaza unele intr-altele si ocupa mult mai putin spatiu in dulapuri.

Cum pregatim un pui gustos cu ardei copt?

Pentru a acest piept de pui in sos de ardei copti sa fie gustos si aromat este foarte important sa nu gatiti excesiv carnea pentru a nu se usca. Din acest motiv am folosit jumatati de piept de pui intregi, nefeliate. Cu cat carnea e mai groasa, cu atat va ramane mai suculenta. Tot pentru suculenta am rumenit carnea in tigaie pentru a «sigila» sucurile acesteia in interior. Sosul este si el simplu si foarte gustos. L-am facut din ardei copt de mine, insa se poate folosi si ardei copt la borcan daca sunteti in criza de timp. Am mai adaugat in el parmezan si ardei gras proaspat. In felul acesta sosul va fi gustos, cremos si foarte aromat. Un deliciu pentru orice fel de carne.

Am pus apoi in cuptor tigaia cu acest piept de pui in sos de ardei copti. L-am lasat pentru cam 40 de minute, cat sa fie bine gatit puiul. In functie de carnea folosita il puteti lasa mai mult sau mai putin. Aveti in vedere doar sa aveti carnea complet gatita. In acest preparat mai puteti adauga legumele voastre preferate. Puteti pune ciuperci, rosii sau chiar spanac. Puteti inlocui fasiile de ardei cu dovlecel sau vanata. Se poate personaliza foarte usor in functie de preferinte si de ce aveti prin frigider. Incercati si reteta mea de musaca de vinete pentru o alta reteta delicioasa cu carne si legume! E la fel de simplu de pregatit si foarte gustoasa. Pofta buna!

Mod de preparare piept de pui in sos de ardei copti:

RETETA NOUA

Zacusca de peste macrou – reteta video

Zacusca de peste macrou - reteta video Reteta de zacusca de peste macrou este una pe care mi-ati tot cerut-o de-a lungul timpului si pe...

Urmăriți-ne pe:

1,105,841FaniÎmi place
220,877CititoriConectați-vă
1,670,000AbonațiAbonați-vă

Retete populare