Piept de pui crocant la cuptor – reteta video

piept de pui crocant la cuptor

Dragii mei, ce ziceti de un piept de pui crocant la cuptor? Suna bine? Va sigur ca pe cat suna de bine pe atat este de gustos. Cu totii iubim snitelele dar multi dintre noi ne ferim sa le gatim prea des din cauza uleiului in care trebuiesc prajite. Am gasit insa o varianta super delicioasa de a gati pieptul de pui si de a obtine acea crusta crocanta de pesmet fara a praji puiul in ulei incins.

In aceasta reteta puiul se unge cu un amestec de maioneza si cascaval si se tavaleste prin pesmet, apoi se coace in cuptor. Din cauza maionezei, pesmetul se aureste frumos si devine crocant si delicios. Nu va faceti griji insa pentru maioneza, este vorba doar de 3-4 linguri, ceea ce inseamna o lingura de maioneza pentru fiecare piept de pui, deci o cantitate mica.

Pentru a condimenta puiul folositi orice ierburi aromatice va plac sau orice condimente va plac, eu am optat pentru tarhon, patrunjel si ierburi italiene. Serviti pieptul de pui, dupa preferinta cu piure de cartofi, orez sau pur si simplu cu o salata. Rezultatul este delicios!

Ingrediente:

  • 4 jumatati de piept de pui
  • 200 gr de pesmet
  • 50 gr cascaval ras
  • 3-4 linguri de maioneza
  • putin tarhon tocat marunt
  • ierburi italiene
  • 3 catei de ustoroi zdrobiti
  • putin patrunjel tocat
  • putina sare

Mod de preparare piept de pui crocant la cuptor:

Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine