Acasa Retete Video Mancaruri Mix grill cu cartofi la jar - reteta video

Mix grill cu cartofi la jar – reteta video

Mix grill cu cartofi la jar
Preparare: 25 minute
Gatire: 40 minute
Timpul total: 1 ora 5 minute
Servire: 16 frigarui

Ingrediente

  • 700 g capac vitel
  • 700 g carne de berbec tocata
  • 500 g piept de pui
  • 1 ardei gras rou
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras galben
  • 2 cepe tocate foarte marunt
  • 1 kg cartofi
  • 100 ml ulei
  • zeama de la 2 lamai
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • condimente pentru gratar Delikat 100% natural
  • condimente pentru cartofi Delikat 100% natural
  • rozmarin uscat Delikat 100% natural
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Mix grill cu cartofi la jar sau cum pregatim carnea pentru gratar astfel incat sa fie suculenta, frageda si sa se gateasca uniform. In curand va incepe sezonul gratarelor, mai ales ca 1 Mai e doar la o aruncatura de bat. Noi, romanii, suntem mari amatori de carne la gratar. Ne place tot ce inseamna carne gatita la foc deschis, pe carbuni incinsi. Gustul carnii pe gratar este minunat, iar romanii sunt carnivori oricum. Si la mine in familie gratarul este la loc de cinste. Tata obisnuia sa ne faca foarte des gratar, fie ca era vorba de saramura, carnati sau mici.

Si mie imi place foarte mult carnea la gratar, insa o prefer pe cea mai slaba, fara prea multa grasime. Aleg carnea de pasarea, carnea de vita sau de berbec. Imi place si pestele pe gratar, mai ales macroul, somonul sau pastravul. De aceasta data am ales sa fac un mix grill cu cartofi la jar pentru ca am vrut sa va dau posibilitatea sa va alegeti tipul de carne preferat sau chiar sa le faceti pe toate. Comandam foarte des mix grill la restaurant si vreau sa va arat ca se poate face foarte usor si acasa. Si in plus, il putem face dupa propriul gust, lucru foarte important.

Am ales sa folosesc piept de pui, capac de vitel si carne tocata de berbec. Puteti folosi orice carne de pasare doriti, capacul de vitel se poate inlocui cu antricot sau vrabioara, iar canea de berbec se poate inlocui cu vita. Pentru a condimenta carnea, am folosit noile condimente specializate pentru gratar Delikat 100% naturale. Imi plac pentru ca dau un gust bogat carnii, contin doar ingrediente naturale si au un complex de condimente ideal pentru orice carne la gratar. Pentru un plus de aroma, am mai adaugat, ceapa si usturoi maruntite.


Cartofii i-am fiert pe jumatate in coaja si i-am condimentat cu codimentele specializate pentru Cartofi Delikat 100% natural. Am lasat carnea la marinat pentru a fi frageta, apoi am gatit totul pe gratarul cu carbuni la foc potrivti pentru a se patrunde fara sa se arda. Carnea a fost suculenta si delicoasa, iar cartofii crocanti la exterior si foarte gustosi. Cel mai bun mix grill cu cartofi la jar! In plus, la postarea acestei retete de pe pagina mea de Facebook, aveti si un concurs in cadrul caruia puteti castiga unul din cele 10 cosuri cu produse Delikat 100% naturale.

Mod de preparare mix grill cu cartofi la jar:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...