Acasa Retete Video Mancaruri Lasagna cu dovlecei - reteta video

Lasagna cu dovlecei – reteta video

Lasagna cu dovlecei | reteta video
Preparare 1 ora
Gatire 40 minute
Timpul total 1 ora 40 minute
Servire 6 portii

Ingrediente
 

  • 500 g sos de rosii
  • 500 g branza dulce de vaci dietetica
  • 200 g mozzarella rasa
  • 50 g branza de burduf
  • 4 dovlecei
  • 2 oua
  • 2 linguri ulei
  • 1 kg piept de pui tocat
  • 1 ceapa mare tocata marut
  • putin oregano
  • sare
  • piper
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Lasagna cu dovlecei a devenit de curand reteta mea preferata de lasagna. Pur si simplu imi place mai mult decat varianta clasica, este mai usoara, aromata iar gustul este demential. Nu ma intelegeti gresit, si varianta clasica este buna, chiar foarte buna, doar ca trebuie sa folosim foi de lasagna, si sos bechamel, care pot fi grele pentru ca ambele au la baza faina. Am vazut aceasta varianta de lasagna cu dovlecei la o emisiune culinara din America si mi-a placut foarte mult ideea.

Reteta era diferita, insa ideea era interesanta si mi s-a parut potrivita s-o imparatasesc si cu voi, mai ales ca nu contine gluten si stiu ca sunt multe persoane care sufera de intoleranta la gluten si care cauta retete noi. Pentru aceasta reteta am folosit felii de dovlecei la gratar in locul foilor de lasagna. Dovleceii sunt si gustosi si sanatosi si inlocuiesc cu succes pastele. Pentru carne am inlocuit-o pe cea de vita cu piept de pui tocat, tot pentru o varianta mai usoara si mai dietetica.

Voi puteti folosi orice carne doriti, de curcan, de vita sau chiar carne slaba de porc. In locul bechamelului, am ales sa fac un sos de branza. Sos de branza este mult spus. Pur si simplu am folosit branza de vaci dietetica, putina mozzarella si putina branza de burduf. Si aici puteti jongla cu ingredientele. Daca doriti, puteti pune doar branza dulce dietetica pentru o versiune foarte saraca in grasimi, sau o puteti amesteca cu telemea sau cu branza de capra. Puteti pune parmezan, guada, emmental, orice fel de branza doriti.

Aceata lasagna cu dovlecei este foarte buna atat calda cat si rece, o puteti si congela pentru a o servi la nevoie si reprezinta un pranz usor dar satios, bogat in proteine si cu grasimi bune. Va asigur ca nu veti duce dorul retetei de lasagna clasica, dimpotriva, sunt convinsa ca veti deveni si voi fani ai aceste retetei. Abia astept s-o incercati si sa-mi spuneti parerea voastra.

Mod de preparare lasagna cu dovlecei:

Tefal produse pentru preparerea alimentelor

Ultimele retete:

Chiftelute mexicane cu legume – reteta video

Chiftelute mexicane cu legume - reteta video Reteta de chiftelute mexicane cu legume este ideala pentru perioada verii, atunci cand...

Coliva traditionala romaneasca din arpacas – reteta video

Coliva traditionala romaneasca din arpacas - reteta video In acest fel coliva traditionala a pornit de la a fi un...

Pizza cu legume coapte / Pizza vegetariana – reteta video

Pizza cu legume coapte / Pizza vegetariana - reteta video Reteta de pizza cu legume coapte este una pe care...

Prajitura gaurita cu capsuni si mascarpone – reteta video

Prajitura gaurita cu capsuni si crema de mascarpone - reteta video Reteta de prajitura gaurita cu capsuni, prajitura insiropata cu...

Inghetata fara zahar cu capsuni – reteta video

Inghetata fara zahar cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone500 g capsuni400 ml lapte de cocos (la...

Chifle umplute cu oua si legume la cuptor – reteta video

Chifle umplute cu oua si legume la cuptor - reteta video Reteta de chifle umplute cu oua si legume este...