Acasa Retete Video Conserve Gem de gutui fara zahar si un smoothie verde

Gem de gutui fara zahar si un smoothie verde

gem de gutui fara zahar si un smoothie verde
Preparare: 15 minute
Gatire: 15 minute
Timpul total: 30 minute
Bucatarie: Internationala
Servire: 8 portii

Ingrediente

Pentr gem de gutui:

  • 1,5 kl gutui
  • zeama de la o lamaie
  • 200 ml suc concentrat de mere
  • semintele de la o pastaie de vanilie

Pentru smoothie:

  • 2 mere
  • 50 50g spanac
  • 200 g struguri
  • 1 lingura miere
  • 250 ml apa
  • cateva crenguta menta
  • 1 avocado
  • zeama de la 1/2 de lamaie

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de gem de gutui fara zahar si un smoothie verde il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Pentru azi vreau sa va prezint un gem de gutui fara zahar si un smoothie verde. Doua retete sanatoase, fara adaos de zahar rafinat si foarte gustoase. A venit deja toamna si virozele circula prin aer la tot pasul. Din acest motiv este indicat sa consumam cat mai mult fructe si legume proaspete sau gatite cat mai putin. Tuturor ne plac gemurile, insa au un continut mare de zahar si de obicei sunt fierte foarte mult timp. Asta inseamna ca-si pierd o mare parte din nutrienti. Mie imi plac gutuile la nebunie, mai ales in gemuri si dulceturi. Inca din copilarie mancam cu placere dulceata de gutui pentru ca bunica din partea tatalui meu avea un gutui in curte, iar tata ne aducea mereu mai multe gutui decat puteam manca.

Pentru retetele de gem de gutui fara zahar si smoothie verde am folosit noul meu blender Tefal Ultrablend Boost. E un super aparat, cu doua recipiente, unul pentru preparate calde si unul pentru cele reci. Asta inseamna ca are si functie de gatire si functii clasice. In functie de nevoi trebuie doar sa utilizati recipientul potrivit. Eu am vrut sa va arat cam ce puteti face cu fiecare, asa ca am facut o reteta cu fiecare in parte. Pentru cel cu functie de gatire am ales un gem de gutui fara zahar. Am inlocuit zaharul cu suc de mere concentrat. Cum am facut sucul? Am fiert suc natural de mere pana cand a scazut la jumatate. In felul acesta a devenit mult mai dulce.

Ce alegeti? Gem de gutui fara zahar sau smoothie verde?

Cele doua retete, cea de gem de gutui fara zahar si cea de smoothie verde sunt super usor de pregatit si foarte rapide. Gemul trebuie sa fiarba doar 15 minute, iar smoothie-ul e gata intr-un minut. Daca gutuile nu sunt suficient de dulci, puteti adauga mai mult suc de mere sau il puteti inlocui cu alt indulcitor la alegere. Imi place ca blenderul si paseaza gemul dupa ce-l fierbe, insa nu-l face pasta. In felul asta gemul are textura si nu arata ca mancarea pentru bebelusi. Recipientul pentru preparate reci are in plus o super functie. Cea de vacuum. Blenderul extrage tot oxigenul din recipient si in felul acesta culorile sunt mai vii, iar nutrientii se pastreaza mai mult timp.


Puteti face cele doua retete, de gem de gutui fara zahar si de smoothie verde cu orice fructe doriti. Puteti folosi smochine, pere sau mere pentru gem. In smoothie puteti pune orice legume sau fructe doriti. Puteti adauga broccoli, telina, castraveti sau puteti schimba cu totul fructele si legumele. Important e sa fie pe gustul vostru. Gemul trebuie pastrat in frigider si rezista cam 3 saptamani. Daca doriti sa-l pastrati mai mult timp, il puteti congela. Din pacate nu rezista in camara ca un gem obisnuit pentru ca nu are deloc zahar care sa-l conserve, asa cum e gemul clasic de caise, de exemplu.

Mod de preparare gem de gutui fara zahar si un smoothie verde :

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...