Ingrediente
- 400 g faina
- 250 g unt
- 100 g zahar pudra
- 1 pastaie de vanilie
- 1 ou
- coaja de la o lamaie
- putina sare
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de fursecuri spritate le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Aceasta reteta de fursecuri spritate este extrem de usoara si delicioasa. Am facut aceste fursecuri dupa o reteta franceza pe care o aveam de ceva timp. Mi-a placut extrem de mult, mai ales ca-mi luasem o presa noua pentru biscuiti si voiam neaparat s-o incerc. Fursecuri spritate facea si mama, cand eram eu copil, facute cu masina de tocat carne, dar nu mai stiam sigur reteta.
In plus mi se parea complicat sa folosesc masina de tocat pentru furscuri. Spritul, sau presa pentru biscuiti este mult mai usor de folosit si are diverse capete cu care puteti face nenumarate feluri de fursecuri. Gasiti prese pentru biscuiti in marile supermarketuri, online sau in magazinele specializate in articole pentru bucatarie. Eu am gasit una de buna calitate, din plastic dur, dar sunt si din inox. Daca nu aveti o presa pentru fursecuri, puteti folosi si o punga de ornat cu un varf gros pentru a putea sprita usor fursecurile.
Ii puteti implica si pe cei mici in pregatirea acestor fursecuri spritate. Sunt convinsa ca vor fi incantati sa foloseasca presa si mai ales sa decoreze fursecurile odata coapte. Eu am ales sa decorez fursecurile cu ciocolata topita si fulgi de cocos insa le puteti decora si cu glazura facuta din zahar pudra si lapte si colorata dupa preferinta. Mai puteti folosi si ciocolata alba topita pe care o puteti colora de asemenea in diferite culori.
Aceste fursecuri spritate se pastreaza foarte bine in timp. Puse intr-o cutie inschisa ermetic, ele se pot pastra si pentru 2 saptamani. De asemenea, fursecurile se pot forma si se pot congela. Pentru alte retete de fursecuri va invitam sa incercati si fursecurile Linzer, fursecurile cu ciocolata. De asemenea, sunt minuntate si fursecurile americane cu ciocolata sau fursecurile marocane din susan.