Acasa Retete Video Dulciuri Fursecuri cu stafide - reteta video

Fursecuri cu stafide – reteta video


Fursecuri cu stafide
Preparare: 10 minute
Gatire: 10 minute
Timpul total: 20 minute
Servire: 6 portii

Ingrediente

  • 140 g faina
  • 100 g unt moale
  • 100 g zahar pudra
  • 100 g stafide
  • 2 oua
  • 1 esenta de vanilie
  • un praf de sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

De reteta de fursecuri cu stafide ma leaga multe amintiri. Cand eram mica, la serbarile de sfarsit de an sau de sarbatori, trebuia sa aducem fursecuri si suc. Stiti cu totii ca asa se proceda, mai ales cei de generatia mea. Imi amintesc ca o rugam pe mama sa-mi cumpere fursecuri cu stafide si mereu trebuia sa cumpere mai multe pentru ca nu mai aveam rabdare sa astept pana la serbare. Aceste fursecuri cu stafide erau preferatele mele.

Le cumparam de la cofetaria din cartier, care intre timp s-a transformat intr-o banca, si erau absolut delicioase. Usor crocante si pline de stafide, cu gust de vanilie si unt. Din pacate, anii au trecut, cofetaria a disparut, iar fursecurile nu mai sunt ce-au fost odata. Acum sunt tari ca piatra, cu putine stafide si fara prea mult gust. Doar aspectul iti mai aminteste de adevaratele fursecuri cu stafide.

Asa ca mi-am facut curaj sa-mi pregatesc singura fursecurile preferate, mai ales ca sunt foarte usoar de preparat si extrem de rapide. Am ales sa folosesc unt si nu ulei, pentru ca untul imbogateste gustul fursecurilor si le face moi si delicioase. Mai mult, nu am folosit niciun agent de crestere, nici praf de copt, nici bicarbonat de sodiu. Fursecurile au crescut din cauza oualor si a untului din compozitie. Pentru a aromatiza fursecurile puteti folosi vanilie, rom, coaja de lamaie sau de portocala.


Daca nu va plac stadidele, desi e partea cea mai buna , puteti pune si nuci sau alune, ori alte fructe uscate. Serviti furecurile calde sau reci, cu un pahar de lapte. Daca vreti, puteti pregati aceste fursecuri cu stafide pentru Craciun si le puteti da drept cadou cand mergeti in vizita, alturi de fursecuri Linzer sau de fursecuri cu ciocolata. Sunt convinsa ca vor fi pe placul tuturor si ca veti face furori cu ele.

Mod de preparare fursecuri cu stafide:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...