Fursecuri cu stafide – reteta video

Fursecuri cu stafide
Fursecuri cu stafide - reteta video
Portii Preparare Gatire
6-8persoane 10minute 10minute
  • 4.3/5
  • 129 voturi
129 voturiX
Nu imi place!Reteta Ok!Buna!Foarte buna!Excelenta!
9.3%3.1%3.9%12.4%71.3%
Ingrediente
Ingrediente

De reteta de fursecuri cu stafide ma leaga multe amintiri. Cand eram mica, la serbarile de sfarsit de an sau de sarbatori, trebuia sa aducem fursecuri si suc. Stiti cu totii ca asa se proceda, mai ales cei de generatia mea. Imi amintesc ca o rugam pe mama sa-mi cumpere fursecuri cu stafide si mereu trebuia sa cumpere mai multe pentru ca nu mai aveam rabdare sa astept pana la serbare.

Aceste fursecuri cu stafide erau preferatele mele. Le cumparam de la cofetaria din cartier, care intre timp s-a transformat intr-o banca, si erau absolut delicioase. Usor crocante si pline de stafide, cu gust de vanilie si unt. Din pacate, anii au trecut, cofetaria a disparut, iar fursecurile nu mai sunt ce-au fost odata.

Acum sunt tari ca piatra, cu putine stafide si fara prea mult gust. Doar aspectul iti mai aminteste de adevaratele fursecuri cu stafide. Asa ca mi-am facut curaj sa-mi pregatesc singura fursecurile preferate, mai ales ca sunt foarte usoar de preparat si extrem de rapide.

Am ales sa folosesc unt si nu ulei, pentru ca untul imbogateste gustul fursecurilor si le face moi si delicioase. Mai mult, nu am folosit niciun agent de crestere, nici praf de copt, nici bicarbonat de sodiu. Fursecurile au crescut din cauza oualor si a untului din compozitie.

Pentru a aromatiza fursecurile puteti folosi vanilie, rom, coaja de lamaie sau de portocala. Daca nu va plac stadidele, desi e partea cea mai buna , puteti pune si nuci sau alune, ori alte fructe uscate. Serviti furecurile calde sau reci, cu un pahar de lapte. Daca vreti, puteti pregati aceste fursecuri cu stafide pentru Craciun si le puteti da drept cadou cand mergeti in vizita, alturi de fursecuri Linzer sau de fursecuri cu ciocolata. Sunt convinsa ca vor fi pe placul tuturor si ca veti face furori cu ele.

Mod de preparare fursecuri cu stafide: