Acasa Retete Video Dulciuri Fursecuri cu stafide - reteta video

Fursecuri cu stafide – reteta video

Fursecuri cu stafide
Preparare: 10 minute
Gatire: 10 minute
Timpul total: 20 minute
Servire: 6 portii

Ingrediente

  • 140 g faina
  • 100 g unt moale
  • 100 g zahar pudra
  • 100 g stafide
  • 2 oua
  • 1 esenta de vanilie
  • un praf de sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

De reteta de fursecuri cu stafide ma leaga multe amintiri. Cand eram mica, la serbarile de sfarsit de an sau de sarbatori, trebuia sa aducem fursecuri si suc. Stiti cu totii ca asa se proceda, mai ales cei de generatia mea. Imi amintesc ca o rugam pe mama sa-mi cumpere fursecuri cu stafide si mereu trebuia sa cumpere mai multe pentru ca nu mai aveam rabdare sa astept pana la serbare. Aceste fursecuri cu stafide erau preferatele mele.

Le cumparam de la cofetaria din cartier, care intre timp s-a transformat intr-o banca, si erau absolut delicioase. Usor crocante si pline de stafide, cu gust de vanilie si unt. Din pacate, anii au trecut, cofetaria a disparut, iar fursecurile nu mai sunt ce-au fost odata. Acum sunt tari ca piatra, cu putine stafide si fara prea mult gust. Doar aspectul iti mai aminteste de adevaratele fursecuri cu stafide.

Asa ca mi-am facut curaj sa-mi pregatesc singura fursecurile preferate, mai ales ca sunt foarte usoar de preparat si extrem de rapide. Am ales sa folosesc unt si nu ulei, pentru ca untul imbogateste gustul fursecurilor si le face moi si delicioase. Mai mult, nu am folosit niciun agent de crestere, nici praf de copt, nici bicarbonat de sodiu. Fursecurile au crescut din cauza oualor si a untului din compozitie. Pentru a aromatiza fursecurile puteti folosi vanilie, rom, coaja de lamaie sau de portocala.

Daca nu va plac stadidele, desi e partea cea mai buna , puteti pune si nuci sau alune, ori alte fructe uscate. Serviti furecurile calde sau reci, cu un pahar de lapte. Daca vreti, puteti pregati aceste fursecuri cu stafide pentru Craciun si le puteti da drept cadou cand mergeti in vizita, alturi de fursecuri Linzer sau de fursecuri cu ciocolata. Sunt convinsa ca vor fi pe placul tuturor si ca veti face furori cu ele.

Mod de preparare fursecuri cu stafide:

Ultimele retete:

Suberek cu carne de miel / Placinte turcesti – reteta video

Suberek cu carne de miel - reteta video Suberek cu carne de miel, cele mai bune si mai fragede placinte...

Clatite cu banane / Pancakes cu banane fara zahar

Clatite americane cu banane fara zahar - reteta video Reteta de clatite americane cu banane este ideala atunci cand vrem...

Triunghiuri marocane cu migdale – reteta video

Triunghiuri marocane cu migdale - reteta video Triunghiuri marocane cu migdale, niste super fursecuri fragede cu aroma de trandafiri si...

Tocana de legume de post – reteta video

Tocana de legume de post - reteta video Reteta de tocana de legume sau de tocanita de legume este una...

Rulouri cu crema de ciocolata – reteta video

Rulouri cu crema de ciocolata - reteta video Reteta de rulouri cu crema de ciocolata sau de cornete umplute cu...

Mancare de fasole galbena – reteta video

Mancare de fasole galbena - reteta video Reteta de mancare de fasole galbena este una de care ma leaga multe...