Acasa Retete Video Dulciuri Ghriba / Fursecuri marocane cu susan - reteta video

Ghriba / Fursecuri marocane cu susan – reteta video

Ghriba / Fursecuri marocane cu susan
Preparare 10 minute
Gatire 15 minute
Timpul total 25 minute
Categorie Desert
Bucatarie Marocana
Servire 12 bucati
Calorii 231 kcal
4.3/523 voturi

Ingrediente
 

  • 250 g susan prajit
  • 200 g zahar pudra
  • 100 g faina + 4-5 linguri daca este nevoie
  • 3 oua
  • 10 g praf de copt
  • coaja de la o lamaie
  • putina sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de fursecuri marocane cu susan il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 231kcalGlucide: 28gProteine: 6gGrasimi: 11gGrasimi saturate: 2gColesterol: 41mgSodiu: 19mgPotasiu: 206mgFibre: 3gZahar: 16gVitamina A: 59IUVitamina C: 1mgCalciu: 247mgFier: 4mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Ghriba sau fursecuri marocane cu susan sunt niste dulciuri foarte populare in Maroc. Se fac in mai multe variante: cu susan, cu nuca de cocos cu migdale, cu arahide. Se consuma cu ceai marocan cu menta la toate nuntile, „botezurile”, logodnele sau la ceaiul de dupa amiaza pe care marocanii il respecta cu sfintenie. Dar sa va povestesc despre ceai. Ceaiul este omniprezent in viata de zi cu zi a marocanilor. Ceaiul marocan se face din ceai verde chinezesc, cel in care frunzulitele sunt rulate, aratand ca niste bobite, la care se adauga menta proaspata.

Se bea destul de dulce, prea dulce pentru gustul meu, pentru ca marocanii sunt mari iubitori de zahar. Prepararea ceaiului este un adevarat ritual. Chiar iti trebuie ceva timp pentru a invata sa prepari un ceai marocan ca la carte. De obicei, in Maroc, barbatii pregatesc ceaiul, mai ales la diferite sarbatori. Femeile se ocupa de ceaiul de zi cu zi, cum ar fi cel de la micul dejun. Alaturi de ceai se servesc obligatoriu fursecuri, ghriba, asa cum am facut eu de data aceasta dar si alte fursecuri cu migdale, smochine sau curmale.

Gazda pune in mijlocul mesei un platou mare cu diferite fursecuri, de diferite forme si culori si cu diferite umpluturi pentru ca fiecare sa-si aleaga ceva pe gustul sau. Eu am ales ca astazi sa va arat reteta de ghriba, fursecuri marocane cu susan. Tin totusi sa va anunt ca sunt sute si sute de feluri de fursecuri. Mai multe decat va puteti imagina. Alta care imi place foarte mult este reteta de fursecuri marocane cu migdale. Reteta de ghriba e simpla si se face repede. Aveti nevoie de susan prajit si de o mana de ingrediente.

Daca nu gasiti susan prajit, il prajiti voi acasa intr-o tigaie uscata sau il puneti la cuptor. El trebuie sa fie usor rumenit, dar nu ars. Din compozitia rezultata se modeleaza fursecuri care se trec prin zahar pudra. In felul acesta vor avea un aspest foarte frumos, crapat. Fursecurile ghriba se coc mai mult sau mai putin, in functie de cat de crocante le doriti. Se servesc cu ceai, cafea sau lapte rece. De gust nu trebuie sa va mai spun, sunt dementiale.

Mod de preparae fursecuri marocane cu susan:

Ultimele retete:

Ardei copt la borcan pentru iarna – reteta video

Ardei copt la borcan pentru iarna - reteta video Reteta de ardei copt la borcan pentru iarna este reteta mea...

Prajitura ou ochi delicioasa si aromata – reteta video

Prajitura ou ochi delicioasa si aromata - reteta video Prajitura ou ochi este desertul care impresioneaza pe toata lumea, foarte...

Cartofi dulci umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi dulci umpluti la cuptor - reteta video Aceasta reteta de cartofi dulci umpluti e super simpla si foarte gustoasa....

Saleuri cu cascaval si parmezan – reteta video

Saleuri cu cascaval si parmezan - reteta video Am facut saleuri cu cascaval si parmezan la ultima petrecere la care...

Prajitura cu fasole si ciocolata – reteta video

Prajitura cu fasole si ciocolata - reteta video Reteta de prajitura cu fasole si ciocolata poate sa va para neobisnuita...

Prajitura cu nuca si rom – reteta video

Prajitura cu nuca si rom - reteta video Aceasta prajitura cu nuca si rom e super simpla si e atat...