Loading...
Acasa Retete Video Dulciuri Fursec urias cu ciocolata - reteta video

Fursec urias cu ciocolata – reteta video

Fursec urias cu ciocolata, o reteta delicioasa
Loading…
Preparare 10 minute
Gatire 25 minute
Timpul total 35 minute
Categorie Desert
Bucatarie Americana
Servire 8 portii
Calorii 412 kcal
4.1/548 voturi

Ingrediente
 

  • 200 g picaturi de ciocolata
  • 150 g faina
  • 150 g unt moale
  • 50 g zahar alb tos
  • 100 g zahar brun
  • 1 ou
  • 1 lingura esenta de vanilie cu nota de unt Coseli
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • putina sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de fursec urias cu ciocolata il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutritie

Calorii: 412kcalGlucide: 50gProteine: 3gGrasimi: 21gGrasimi saturate: 13gColesterol: 64mgSodiu: 231mgPotasiu: 48mgFibre: 1gZahar: 34gVitamina A: 555IUVitamina C: 0.2mgCalciu: 50mgFier: 1.4mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!
Loading…

Reteta de fursec urias cu ciocolata este una pe care trebuie neaparat s-o incercati daca va plac fursecurile ciocolatoase, moi si lipicioase in interior. Eu sunt mare amatoare de fursecuri americane cu ciocolata, insa imi plac cele soft bake, adica cele moi. Nu ma dau in vant dupa fursecuri crocante in general. De fiecare data cand faceam fursecuri individuale, nu-mi ieseau niciodata suficient de moi. Ba foloseam tavi diferite si se coceau mai repede decat ma asteptam, ba unele erau moi, iar altele crocante. Parca nu erau la fel ca cele pe care le cumparam din comert.

Ei bine, toate acestea s-au schimbat cand am descoperit aceasta reteta de fursec urias cu ciocolata. Se coace in tigaia de fonta, tot aluatul odata, si iese de fiecare data lipicios si moale in interior. Absolut minunat! Pentru ca am vrut o varianta ceva mai sanatoasa, am redus cantitatea de unt si pe cea de zahar. Am folosit zahar brut de cocos care e mult mai sanatos si are indice glicemic mic, 35. Eu am adaugat 100g de zahar de cocos si 50 g zahar alb, insa puteti pune si jumatate-jumatate. E bun orice alt zahar de culoare inchisa, doar sa fie brun sau brut. Zaharul de tipul muscavado este foarte bun.

Loading...

Ce fel de ciocolata folosim pentru reteta de fursec urias cu ciocolata?

Pentru ciocolata eu am folosit picaturi. Sunt acele mici sfere de ciocolata pe care le gasiti destul de usor in comert. Se gasesc la raionul cu praf de copt si esente, acolo unde gasiti si esenta de vanilie cu nota de unt de la Coseli. Aceasta esenta am folosit-o pentru fursec urias si are o aroma minunata. Daca nu gasiti ciocolata picaturi, nu va panicati! Cumparati ciocolata amaruie cu 50% cacao si taiati-o in cubulete. Pot fi mai mici sau mai mari, in functie de preferinte. Fursecul va iesi la fel de bine. Puteti folosi si o combinatie de ciocolata cu lapte, alba si amaruie. N-as pune doar cu lapte sau doar alba petru ca sunt prea dulci.

Daca nu aveti tigaie de fonta, puteti folosi si o tava rotunda pentru cuptor sau o tigaie antiaderenta care sa poata fi pusa la cuptor. Cu tava e mai groasa, cu atat retine mai mult timp caldura si nu e nevoie sa coaceti prea mult fursecul. Eu am o tigaie obisnuita de fonta, una ieftina, dar foarte buna. O ung cu ulei dupa fiecare spalare si o incalzesc pe aragaz pentru cateva minute. In felul acesta am o suprafata naturala antiaderenta si nimic nu se lipeste de tigaie, nici macar acest fursec urias. Serviti fursecul cald, cu inghetata sau cu sos de vanilie. E delicios! Puteti incerca si reteta mea de fursecuri crapate cu ciocolata, la fel de gustoase!

Mod de preparare fursec urias cu ciocolata:

Loading...
Loading...

Ultimele retete:

Tarta cu porumb si legume – reteta video

Tarta cu porumb si legume - reteta video Tarta cu porumb si legume este ideala pentru perioada verii, atunci cand...

Victoria sponge cake – reteta video

Victoria sponge cake - reteta video Victoria sponge cake este un desert de origine britanica, foarte faimos si iubit in...

Clatite fara gluten, low carb – reteta video

Clatite fara gluten, low carb - reteta video Aceste clatite fara gluten sunt ideale pentru persoanele cu intoleranta la gluten,...

Tort de inghetata cu vanilie, capsuni si cacao – reteta video

Tort de inghetata cu vanilie, capsuni si cacao - reteta video Reteta de tort de inghetata este ideala pentru perioada...

Chiftelute mexicane cu legume – reteta video

Chiftelute mexicane cu legume - reteta video Reteta de chiftelute mexicane cu legume este ideala pentru perioada verii, atunci cand...

Coliva traditionala romaneasca din arpacas – reteta video

Coliva traditionala romaneasca din arpacas - reteta video In acest fel coliva traditionala a pornit de la a fi un...
Loading...