Acasa Retete Video Dulciuri Fursecuri americane cu ciocolata - reteta video

Fursecuri americane cu ciocolata – reteta video


Fursecuri americane cu ciocolata
Preparare: 15 minute
Gatire: 15 minute
Timpul total: 30 minute
Servire: 15 bucati

Ingrediente

  • 450 g faina
  • 200 ciocolata cu lapte taiata bucati mici
  • 200 g zahar brun
  • 200 g unt
  • 100 g zahar alb tos
  • 100 g picaturi de ciocolata neagra
  • 2 oua
  • 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu
  • 1 esenta vanilie
  • 1 praf sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de fursecuri americane cu ciocolata este absolut minunata. Le-am tot vazut prin toate filmele americane in copilarie si chiar eram curioasa de gustul lor. Toate mamele le pregateau pentru copii lor si ma uitam cu admiratie la tavile pline de fursecuri cu picaturi de ciocolata. De atunci imi tot doream sa le pot pregati si eu si sa le pot degusta alaturi de un pahar de lapte rece. Spre norocul meu mi-am facut curaj si le-am incercat pentru prima data. Sincer, chiar nu ma gadeam ca vor fi atat de bune si chiar imi pare rau ca nu le-am incercat pana acum.

Din fericire, reteta e extrem de simpla si se face foarte repede si usor. Aveti nevoie in primul de unt gras si la temperatura camerei. Cel mai bun e untul cu 80-82% grasime. Pentru zahar, aveti nevoie de doua tipuri, alb si brun. Zaharul alb indulceste, iar cel brun confera consistenta caracteristica si gustul usor de caramel. Ciocolata trebuie sa fie neaparat amaruie. Va contrasta cu dulceata zaharului si va face fursecurile absolut delicioase.

Pentru a forma aceste fursecuri americane cu ciocolata am folosit o lingura pentru inghetata, insa se pot modela si cu mana. Important e sa le faceti de aceeasi marime, pentru a se coace uniform toate. Daca doriti, puteti sa formati fursecurile, sa le congelati si la nevoie doar sa le coaceti direct congelate. Le coaceti cu 10 minute in plus si vor fi perfecte. Pe langa ciocolata mai puteti adauga in fursecuri alune, nuci, stafide, merisoare sau orice alt ingredient care va place.


Nu coaceti fursecurile prea mult. Ele trebuie sa ramana usor moi cand le scoateti din cuptor pentru ca pe timp ce se racesc, se intaresc. Mie imi plac ceva mai moi si le coc ceva mai putin. Le mananc mereu calde, astfel incat ciocolata sa ramana topita. Imi plac foarte mult cu un pahar de lapte rece sau cu o cafea cu lapte. O alta reteta minunata este cea de fursecuri cu ciocolata si unt de arahide. Sunt absolut minunate, iar daca sunteti amatori de unt de arahide sunt perfecte.

Mod de preparare fursecuri americane:

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...