Acasa Retete Video Dulciuri Fursecuri cu ciocolata - reteta video

Fursecuri cu ciocolata – reteta video

Fursecuri cu ciocolata
Preparare 20 minute
Gatire 15 minute
Timpul total 35 minute
Servire 8 portii
4.2/5245 voturi

Ingrediente
 

  • 300 g faina
  • 250 g zahar
  • 100 g zahar pudra
  • 100 g unt
  • 80 g cacao
  • 4 oua
  • 1 pleculet praf de copt
  • 1 esenta rom
  • un praf sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Aceasta reteta de fursecuri cu ciocolata este una dintre cele mai bune pe care le-am mancant. Stiti deja eu am o relatie speciala cu ciocolata si cu tot ce contine ciocolata sau cacao in general. Aceste frusecuri cu ciocolata sunt de origine americana, se fac in perioada sarbatorilor de iarna si sunt extrem de populare. Se mai numesc si fursecuri crapate pentru ca se acopera cu zahar pudra inainte de a fi puse in cuptor, iar in timpul coacerii aceastea cresc, zaharul crapandu-se si obtinandu-se efectul de alb-negru care arata atat de frumos.

Cand le-am pregatit nu stiam exact ce gust vor avea. Am cautat destul de mult reteta, dar ca de obicei am terminat prin a o persoanliza dupa cum am crezut eu. Rezultatul mi-a depasit asteptarile. Au iesit niste fursecuri cu ciocolata moi, pufoase, aromate, numai bune sa fie savurate cu o cafea cu lapte sau cu o ciocolata calda, asta daca vrem o gustare cu adevarat ciocolatoasa.

Mie imi plac usor caldute si coapte mai putin.Sunt foarte asemanatoare cu negresele si totusi au o textura diferita. Rezista foarte bine pentru mai multe zile fara sa se usuce, iar in cazul in care se usuca le puteti presara peste inghetata. Eu la pastrez in cutie din metal pentru prajituri dar la mine in casa nu rezista prea mult. Atat eu, cat si parintii mei suntem mari amatori de ciocolata. Sotul meu prefera reteta de fursecuri crapate cu lamaie, care este la fel de bun si de aromata.

Singurul inconvenient al acestei retete de fursecuri cu ciocolata ar fi faptul ca trebuie sa lasam aluatul la frigider pentru cel putin 2 ore cat sa se intareasca bine iar fursecurile sa poata fi modelate. Dar am o solutie si pentru asta. Puteti face aluatul cu o seara inainte si sa-l lasati peste noapte la frigider. A doua zi puteti avea fursecuri calde in 15 minute. Le puteti si congela dupa ce le rulati prin zahar pudra pentru aproximativ 3 luni. La nevoie le puteti coace direct congelate, dar marind perioada de coacere cu aproximativ 10 minute.

Mod de preparare fursecuri cu ciocolata:

Ultimele retete:

Cartofi dulci umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi dulci umpluti la cuptor - reteta video Aceasta reteta de cartofi dulci umpluti e super simpla si foarte gustoasa....

Saleuri cu cascaval si parmezan – reteta video

Saleuri cu cascaval si parmezan - reteta video Am facut saleuri cu cascaval si parmezan la ultima petrecere la care...

Prajitura cu fasole si ciocolata – reteta video

Prajitura cu fasole si ciocolata - reteta video Reteta de prajitura cu fasole si ciocolata poate sa va para neobisnuita...

Prajitura cu nuca si rom – reteta video

Prajitura cu nuca si rom - reteta video Aceasta prajitura cu nuca si rom e super simpla si e atat...

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut – reteta video

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video Naut tikka masala sau tocana Indiana cu naut, super...

Dulceata Tutti Frutti / Dulceata de fructe de padure

Dulceata Tutti Frutti / Dulceata de fructe de padure Reteta de dulceata tutti frutti este absolut excelenta! Iubesc fructele de...