Chifle iepurasi pentru Paște – reteta video

Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2
Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2
Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2
Chifle iepurasi pentru Paște
Chifle iepurasi pentru Paște - reteta video
Servire Preparare Gatire
7 bucati 20 minute 20 minute
4.3/525 voturi
Ingrediente

Chifle iepurasi sau cum facem o paine speciala pentru Paste. Masa de Paste e una din cele mai importante din an, alaturi de cea de Craciun. Incercam s-o incarcam cu bunatati pe care nu le mancam in restul anului si pe care le preparam special de Paste. Cu totii facem pasca, ciorba de miel, drob sau stufat de miel. Neglijam insa painea si de cele mai multe ori ne multumim cu cea cumparata din comert. Din pacate painea din comert e plina de tot felul de ingrediente printre care conservanti, margarina, chiar si zahar sau sirop de caramel.

Din acest motiv am vrut sa va arat o super reteta de chifle iepurasi, foarte potrivite pentru aceasta ocazie, usor de facut si extrem de simpatice. Imi place foarte mult forma de iepuras si vreau sa va spun ca cei mici sunt de-a dreptul incantati de ele. I-am dat chiar si Sarei mele sa molfaie una si s-a distrat copios incercand ca manance urechile iepurasilor. Si nepotica mea a fost incantata de ele si i-au placut si la gust. Mie imi place foarte mult painea, mai ales cea facuta in casa si mai ales calda. Pentru mine aceste chifle au fost perfecte calde, mancate cu putin unt si sare.

Reteta e una simpla, de paine. Pentru un plus de gust si pentru textura am mai adaugat putin unt, insa il puteti inlocui cu aceeasi cantitate de ulei. Untul are insa mai mult gust si-mi place sa-l folosesc la chifle. Fiind si o reteta de sarbatoare, putem folosi ingrediente mai speciale, chiar daca sunt mai calorice. Doar nu le facem in fiecare zi! Pentru faina eu am folosit Delizia de tipul 650, pentru brutarie. E perfecta pentru orice aluat de paine si se lucreaza foarte frumos cu ea. Eu o folosesc si la pizza si aluatul iese de fiecare data perfect.

Forma de iepuras este usor de facut si va provoc sa faceti aceste chifle impreuna cu copiii vostri. Se vor distra pe cinste modeland iepurasii, iar la final ii vor manca cu multa pofta. Daca doriti, ii puteti face si dulci, dintr-un aluat de cozonac si chiar ii puteti umple cu nuca sau branza. Sunt asa de pufosi si pur si simplu se desfac in fasii. Sunt cele mai bune chifle pe care le-am incercat pana acum, iar forma lor este de-a dreptul minunata. Daca nu v-ati ales inca reteta perfecta de cozonac, puteti incerca reteta mea de cozonac cu ciocolata. Este incredibil de pufos, aromat si plin de umplutura delicioasa.

Mod de preparare chifle iepurasi: