Acasa Retete Video Aperitive Cascaval pane cu ierburi aromatice - reteta video

Cascaval pane cu ierburi aromatice – reteta video

Cascaval pane cu ierburi aromatice
4.4/5121 voturi
Preparare 10 minute
Gatire 5 minute
Timpul total 15 minute
Categorie Fel principal
Bucatarie Romaneasca
Servire 6 bucati
Calorii 459 kcal

Ingrediente
 

  • 100 g faina
  • 400 g cascaval
  • 200 g pesmet
  • 3 oua
  • 1 lingurita ierburi aromatice

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de cascaval pane il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 459kcalGlucide: 38gProteine: 23gGrasimi: 23gGrasimi saturate: 13gColesterol: 143mgSodiu: 638mgPotasiu: 171mgFibre: 2gZahar: 3gVitamina A: 705IUCalciu: 500mgFier: 3.4mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de cascaval pane se numara printre preferatele copilariei mele. Eu si fratele meu eram innebuniti dupa cascaval pane, dar imi amintesc ca mama nu ne prea facea pentru ca nu-l considera sanatos. Nici nu era, insa pentru noi asta n-avea nicio importanta la varsta aceea. Totusi, se iveau ocazii unde puteam manca oricat cascaval pane doream si aceste ocazii erau excursiile. De fiecare daca cand mergeam in excursii comandam cel putin o data pe zi cascaval pane de la restaurant. Fratele meu era parca si mai mare fan si putea manca si portie dubla, mai ales ca n-avea cine sa-l opreasca.

Acum am crescut amandoi, cel putin teoretic, dar acest preparat a ramas unul dintre preferatele noastre. Il mancam rar pentru ca stim ca nu e cea mai sanatoasa mancare, dar eu prefer sa-l fac in casa. In felul acesta stiu ce fel de cascaval am folosit, uleiul este mereu proaspat si-l pot personaliza dupa cum doresc. De aceasta data am optat pentru cateva ierburi aromatice uscate, dar puteti pune si boia, piper sau alte condimente.

Reteta de cascaval pane e simpla si necesita putine ingrediente. Cea mai importanta e crusta de pesmet de deasupra. Neaparat aveti nevoie de o crusta dubla pentru a fi siguri ca nu se va imprastia cascavalul in tigaie. El se topeste destul de repede si poate curge la fel de usor. Daca aveti crusta suficient de groasa va curge doar foarte putin, iar acesta este un semn ca trebuie sa scoateti cascavalul din tigaie.

Pentru a-l praji aveti nevoie de destul de mult ulei pe care sa-l incigeti foarte bine. Neaparat sa prajiti cascavalul in baie de ulei pentru a se praji repede si uniform. In felul acesta aveti sanse mult mai mici sa curga si nici nu va absorbi ulei. Pentru un plus de sigurata, eu am congelat cascavalul inainte de a-l praji si in felul acesta curge doar foarte, foarte putin, chiar deloc. Dupa ce este gata, serviti cascavalul pane cu salata, piure de cartofi sau cartofi prajiti. Este o minunatie si consumat rar si cu moderatie nici nu ingrasa.

Mod de preparare cascaval pane cu ierburi aromatice:

Tefal Club

Ultimele retete:

Prajitura martisor, cadoul perfect pentru 1 Martie – video

Prajitura martisor, cadoul perfect pentru 1 Martie - reteta video Reteta de prajitura martisor / Red Velvet whoopie pies este una pe care trebuie neaparat...

Salam de biscuiti cu rahat si nuca – reteta video

Salam de biscuiti cu rahat si nuca - reteta video Reteta de salam de biscuiti cu rahat, nuca si stafide este una care-mi aduce mereu...

Chiftele la cuptor cu mozzarella – reteta video

Chiftele la cuptor cu mozzarella - reteta video Reteta de chiftele la cuptor cu mozzarella si sos de rosii este simpla, usoara si foarte gustoasa....

Frigarui portugheze cu foi de dafin – reteta video

Frigarui portugheze cu foi de dafin - reteta video Reteta de frigarui portugheze cu foi de dafin este de-a dreptul minunata. Este atat de aromata...

Snitele din piept de curcan aromate – reteta video

Snitele din piept de curcan aromate - reteta video Reteta de snitele din piept de curcan aromate este foarte gustoasa. De cand suntem parinti incercam...