Acasa Retete Video Aperitive Cascaval pane cu ierburi aromatice - reteta video

Cascaval pane cu ierburi aromatice – reteta video

Cascaval pane cu ierburi aromatice
Preparare: 10 minute
Gatire: 5 minute
Timpul total: 15 minute
Fel: Fel principal
Bucatarie: Romaneasca
Servire: 6 bucati
Calorii: 459kcal

Ingrediente

  • 100 g faina
  • 400 g cascaval
  • 200 g pesmet
  • 3 oua
  • 1 lingurita ierburi aromatice

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de cascaval pane il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calorii: 459kcal | Glucide: 38g | Proteine: 23g | Grasimi: 23g | Grasimi saturate: 13g | Colesterol: 143mg | Sodiu: 638mg | Potasiu: 171mg | Fibre: 2g | Zahar: 3g | Vitamina A: 705IU | Calciu: 500mg | Fier: 3.4mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de cascaval pane se numara printre preferatele copilariei mele. Eu si fratele meu eram innebuniti dupa cascaval pane, dar imi amintesc ca mama nu ne prea facea pentru ca nu-l considera sanatos. Nici nu era, insa pentru noi asta n-avea nicio importanta la varsta aceea. Totusi, se iveau ocazii unde puteam manca oricat cascaval pane doream si aceste ocazii erau excursiile. De fiecare daca cand mergeam in excursii comandam cel putin o data pe zi cascaval pane de la restaurant. Fratele meu era parca si mai mare fan si putea manca si portie dubla, mai ales ca n-avea cine sa-l opreasca.

Acum am crescut amandoi, cel putin teoretic, dar acest preparat a ramas unul dintre preferatele noastre. Il mancam rar pentru ca stim ca nu e cea mai sanatoasa mancare, dar eu prefer sa-l fac in casa. In felul acesta stiu ce fel de cascaval am folosit, uleiul este mereu proaspat si-l pot personaliza dupa cum doresc. De aceasta data am optat pentru cateva ierburi aromatice uscate, dar puteti pune si boia, piper sau alte condimente.

Reteta de cascaval pane e simpla si necesita putine ingrediente. Cea mai importanta e crusta de pesmet de deasupra. Neaparat aveti nevoie de o crusta dubla pentru a fi siguri ca nu se va imprastia cascavalul in tigaie. El se topeste destul de repede si poate curge la fel de usor. Daca aveti crusta suficient de groasa va curge doar foarte putin, iar acesta este un semn ca trebuie sa scoateti cascavalul din tigaie.


Pentru a-l praji aveti nevoie de destul de mult ulei pe care sa-l incigeti foarte bine. Neaparat sa prajiti cascavalul in baie de ulei pentru a se praji repede si uniform. In felul acesta aveti sanse mult mai mici sa curga si nici nu va absorbi ulei. Pentru un plus de sigurata, eu am congelat cascavalul inainte de a-l praji si in felul acesta curge doar foarte, foarte putin, chiar deloc. Dupa ce este gata, serviti cascavalul pane cu salata, piure de cartofi sau cartofi prajiti. Este o minunatie si consumat rar si cu moderatie nici nu ingrasa.

Mod de preparare cascaval pane cu ierburi aromatice:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...