Acasa Retete Video Salate Salata greceasca - reteta video

Salata greceasca – reteta video


Salata greceasca - video
Preparare: 15 minute
Timpul total: 15 minute
Servire: 4 portii

Ingrediente

  • 500 g rosii
  • 200 g branza telemaea
  • 150 g masline
  • 5 castraveti
  • 2 cepe
  • 3 linguri ulei
  • 1 salata verde
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • putin oregano
  • sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Salata greceasca este preferata mea! Pur si simplu o ador! Este extrem de sanatoasa, satioasa si totusi usoara si bneinteles ca nu trebuie sa va mai spun cat e de gustoasa. Eu sunt o mare amatoare de salate, mai ales de cele cu rosii. Rosiile sunt preferatele mele si imi plac atat de mult incat le mananc tot anul, desi nu sunt chiar asa de gustoase pe timpul iernii.

Salata greceasca e foarte usor de preparat si foarte rapida. Cel mai important e sa folositi ingrediente de buna calitate. Pentru rosii, eu am ales sa folosesc rosii cherry, de trei feluri, pentru ca sunt foarte dulci si chiar au gust de rosie. Castravetii, ceapa si salata verde au fost romanesti, la fel si branza telemea. In mod traditional la salata greceasca se foloseste branza feta greceasca, insa este foarte asemanatoare cu branza noastra telemea, asa ca era pacat sa nu o folosesc, mai ales ca aveam acasa branza de tara, bio si foarte gustoasa.

Masline am folosit kalamata, naturale si fara samburi. Le prefer pe acestea pentru ca nu sunt colorate in mod artificial si pentru ca au si un gust foarte bun. Foarte important e sa folositi un ulei de masline extravirgin, de foarte buna calitate. Uleiul de masline presat la rece e extrem de sanatos si de benefic sanatatii, iar noi romanii nu-l folosim suficient. Cel mai bine e sa-l folosim crud, nepreparat termic pentru a ne bucura de toate proprietatile lui.


In loc de lamaie puteti folosi si otet, dar cautati-l pe cel cat mai natural, din vin rosu sau alb sau pe cel de mere, pe care eu il folosesc in mod obisnuit. Bineinteles ca va puteti personaliza sata greceasca dupa cum doriti si puteti adauga sau omite ce ingrediente nu va sunt pe plac. N-ar renunta totusi la masline, la branza si la uleiul de masline. Sper din suflet sa incercati si voi varianta mea de salata greceasca si sa consumati cat mai multe salate vara asta.

Mod de preparare salata greceasca:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...