Ingrediente
- 170 g dovlecel ras
- 150 g zahar
- 150 ml ulei
- 130 g faina
- 50 g nuca macinata
- 35 g cacao
- 2 oua
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de briose cu dovlecel si cacao il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Reteta de briose cu dovlecel si cacao este minunata. Mi se pare genial sa includem legume in deserturile copiilor nostri, mai ales daca sunt mofturosi. Nu stiu daca v-am spus, dar mie imi plac la nebunie dovleceii. Ii mananc cu placere inca din copilarie in toate felurile posibile. Acum cateva zile v-am aratat reteta mea de tarta cu dovlecei si branza telemea, absolut nemaipomenita. Am vazut ca multi dintre voi ati incercat-o deja si ca v-a placut, asa ca nu pot decat sa fiu foarte incantata si mandra. Acum, vreau sa impartasesc cu voi o reteta de desert cu dovlecei.
Da, ati citit bine, vreau sa va arat reteta de briose cu dovlecel si cacao. Pentru ca dovleceii sunt niste legume dulci, se potrivesc foarte bine in deserturi. Dau un gust bun preparatelor si ofera si umezeala necesara pentru a obtine un desert pufos si delicios. Cand am gustat prima data aceste briose, am fost foarte incantata de ele si nu-mi venea sa cred ca au in compozitie aceasta leguma. Daca un adult nu-i poate detecta, un copil cu atat mai putin. In felul acest le putem include in dieta mai multe legume pe care nu le pot refuza.
Niste briose pe care trebuie neaparat sa le incercati!
Aceste briose cu dovlecel au iesit pufoase, aromate si delicioase. Asa ca am zis ca neaparat trebuie sa impartasesc si cu voi aceasta reteta pentru ca este pacat sa nu folosim dovleceii in cat mai multe feluri atat dulci cat si sarate. Eu am avut sansa sa primesc de la tatal meu dovlecei bio, crescuti doar cu apa si soare, foarte dulci si deliciosi care mi-au adus aminte de copilaria mea la bunici. Bunica mea ne facea la fiecare inceput de vara dovlecei prajiti cu usturoi si branza tare de oaie. Un deliciu! Si chiftelutele de dovlecei sunt la fel de gustoase.
Cred ca de atunci iubesc dovleceii si imi place sa profit de perioada in care ii gasim pe cei romanesti, mult mai buni si mai ieftini ca cei din import. Pentru reteta de briose cu dovlecel si cacao nu aveti nevoie de o cantitate mare de dovlecei, o jumatate de dovlcel pentru 12 briose nemaipomenite, numai bune de degustat cu un pahar de lapte. Daca si voua va plac dovleceii, trebuie sa incercati si reteta de salata de dovlecei cu maioneza. Este extrem de usor de facut si atat de gustoasa!