Acasa Retete Video Mancaruri Tarta cu dovlecei si branza telemea - reteta video

Tarta cu dovlecei si branza telemea – reteta video


Tarta cu dovlecei si telemea
Preparare: 15 minute
Gatire: 40 minute
Timpul total: 55 minute
Servire: 12 bucati

Ingrediente

  • 500 g dovlecei
  • 250 g branza telemea
  • 130 g faina
  • 60 ml ulei
  • 5 oua
  • 1 morcov
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 1 lingurita praf de copt
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de tarta de dovlecei este ideala atunci cand aveti in casa o cantitate mare de dovlecei si ar fi pacat sa nu-i folosim la ceva. Asta ca sa nu mai spun ca sunt extrem de sanatosi si de gustosi, mai ales cand sunt in sezon. Eu am avut norocul sa primesc de la parintii mei niste dovlecei absolut minunati, fara adaosuri chimice. Si pentru ca au fost multi, tarta cu dovlecei si branza telemea mi s-a parut cea mai buna varianta.

Tarta cu dovlecei si branza telemea este foarte usor de facut, contine foarte putina faina si foarte multe legume. In plus i-am adaugat si branza telemea pentru un plus de savoare. Aceasta tarta se poate face cu orice fel de legume. Eu am ales sa folosesc dovlecei, si morcovi, dar puteti adauga si ciuperci, porumb, spanac sau orice legume va plac. Si branza se poate inlocui cu cascaval, branza brie, gorgonzola, etc.

Totul se poate adapta dupa gustul fiecaruia. Cand am facut prima data aceasta tarta cu dovlecei nu-mi imaginam ca va fi atat de buna. Atunci cand am gustat-o, mi-a depasit insa asteptarile. Tarta cu dovlecei este buna atat calduta cat si rece, se poate taia in cubulete mici pentru a fi servita drept aperitiv. Se poate taia in felii mari pentru a o servi ca fel principal alaturi de o salata sau de un sos de iaurt. Dupa preferinta ii puteti adauga si ceva carne sau mezeluri. Noi am facut-o fara carne, dar a fost oricum excelenta. Asa de buna incat parca s-a terminat prea repede.


Voi repeta cat de curand aceasta reteta, eventual cu putin piept de pui afumat si cu ceva mai multa branza telemea. Dupa cum v-am spus optiunile sunt nelimitate. Am vrut foarte mult sa impartasesc aceasta reteta cu voi pentru ca, de obicei, dovlecei sunt subestimati si nu sunt folositi la adevarata lor valoare. Putem pregati din ei nenumarate feluri de mancare, atat sarate cat si dulci si este pacat sa ne limitam in a-i praji sau a-i pune in ciorba. Pentru o alta reteta delicioasa cu dovlecei, puteti incerca si reteta mea de chiftelute de dovlecei.

Mod de preparare tarta cu dovlecei:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...