Tarta cu dovlecei si branza telemea – reteta video

Tarta cu dovlecei si branza telemea este foarte usor de facut, contine foarte putina faina si foarte multe legume, in plus i-am adaugat si branza telemea.

Reteta Video Printeaza

Preparare 15 minute minute

Gatire 40 minute minute

Timpul total 55 minute minute

Categorie Fel principal

Bucatarie Romaneasca

Servire 12 portii

Calorii 178 kcal

Va place aceasta reteta?Va rog sa-i acordati 5 stelute!

4.17 from 459 votes

Ingrediente

 

• ▢ 500 g dovlecei
• ▢ 250 g branza telemea
• ▢ 130 g faina
• ▢ 60 ml ulei
• ▢ 5 oua
• ▢ 1 morcov
• ▢ 1 ceapa tocata marunt
• ▢ 1 lingurita praf de copt

Mod de preparare video

 

• Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de tarta cu dovlecei il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Sustine-o pe Jamila cu distribuire!

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 178kcal | Glucide: 12g | Proteine: 7g | Grasimi: 11g | Grasimi saturate: 4g | Colesterol: 87mg | Sodiu: 266mg | Fibre: 1g | Zahar: 3g | Vitamina A: 1119IU | Vitamina C: 8mg | Calciu: 139mg | Fier: 1mg

Reteta de tarta de dovlecei si branza telemea este ideala atunci cand aveti in casa o cantitate mare de dovlecei si ar fi pacat sa nu-i folosim la ceva. Asta ca sa nu mai spun ca sunt extrem de sanatosi si de gustosi, mai ales cand sunt in sezon. Eu am avut norocul sa primesc de la parintii mei niste dovlecei absolut minunati, fara adaosuri chimice. Si pentru ca au fost multi, tarta cu dovlecei si branza telemea mi s-a parut cea mai buna varianta.

Tarta cu dovlecei si branza telemea este foarte usor de facut, contine foarte putina faina si foarte multe legume. In plus i-am adaugat si branza telemea pentru un plus de savoare. Aceasta tarta se poate face cu orice fel de legume. Eu am ales sa folosesc dovlecei, si morcovi, dar puteti adauga si ciuperci, porumb, spanac sau orice legume va plac. Si branza se poate inlocui cu cascaval, branza brie, gorgonzola, etc.

Totul se poate adapta dupa gustul fiecaruia. Cand am facut prima data aceasta tarta cu dovlecei nu-mi imaginam ca va fi atat de buna. Atunci cand am gustat-o, mi-a depasit insa asteptarile. Tarta cu dovlecei este buna atat calduta cat si rece, se poate taia in cubulete mici pentru a fi servita drept aperitiv. Se poate taia in felii mari pentru a o servi ca fel principal alaturi de o salata sau de un sos de iaurt. Dupa preferinta ii puteti adauga si ceva carne sau mezeluri. Noi am facut-o fara carne, dar a fost oricum excelenta. Asa de buna incat parca s-a terminat prea repede.

Voi repeta cat de curand aceasta reteta, eventual cu putin piept de pui afumat si cu ceva mai multa branza telemea. Dupa cum v-am spus optiunile sunt nelimitate. Am vrut foarte mult sa impartasesc aceasta reteta cu voi pentru ca, de obicei, dovlecei sunt subestimati si nu sunt folositi la adevarata lor valoare. Putem pregati din ei nenumarate feluri de mancare, atat sarate cat si dulci si este pacat sa ne limitam in a-i praji sau a-i pune in ciorba. Pentru o alta reteta delicioasa cu dovlecei, puteti incerca si reteta mea de chiftelute de dovlecei.