Acasa Retete Video Aperitive Briose cu ciuperci si cascaval - reteta video

Briose cu ciuperci si cascaval – reteta video

Briose cu ciuperci
Preparare: 10 minute
Gatire: 15 minute
Timpul total: 25 minute
Fel: Mic dejun
Bucatarie: Internationala
Servire: 15 bucati
Calorii: 160kcal

Ingrediente

  • 1 borcan ciuperci intregi Bonduelle 280g
  • 300 g faina
  • 300 g lapte batut
  • 100 g cascaval
  • 80 g unt topit
  • 10 g praf de copt
  • 2 fire ceapa verde
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1 lingurita boia
  • 1 ardei copt
  • 1 ou
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de briose cu ciuperci si cascaval il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calorii: 160kcal | Glucide: 17g | Proteine: 5g | Grasimi: 7g | Grasimi saturate: 4g | Colesterol: 31mg | Sodiu: 140mg | Potasiu: 192mg | Zahar: 1g | Vitamina A: 325IU | Vitamina C: 1.6mg | Calciu: 107mg | Fier: 1.2mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de briose cu ciuperci o fac de fiecare data cand nu mai stiu ce sa pregatesc pentru micul dejun. Imi place pentru ca pot pune orice ingrediente in compozitie, in special legume, si toata lumea le va manca fara sa faca mofturi. Aceste briose sunt ideale si ca aperitiv si-mi place ca au gust de pizza. Le puteti lua cu voi la birou, la scoala sau la picnic. Sunt bune atat calde, dar si reci, direct din frigider. Le-am tot facut cu diferite ingrediente, diferite feluri de branza sau legume. S-au bucurat mereu de succes si s-au terminat de fiecare data foarte repede.

Ce-mi place la reteta de briose cu ciuperci este faptul ca se face foarte repede. Doar caut prin frigider, vad ce ingrediente am disponibile si in maxim 10 minute compozitia e gata de pus in tava. De acesta am ales sa folosesc ciuperci ca leguma principala. Le-am ales pe cele de la Bonduelle pentru ca sunt deja gatite, au o culoare frumoasa si sunt foarte bune la gust. Pe langa acestea, am mai pus ardei copt, ceapa verde si patrunjel. Nu puteam sa nu pun si cascaval, fiind o reteta de briose aperitiv. Puteti pune orice fel de branza care se topeste frumos, chiar si mozzarella.

Briose cu ciuperci, cum se pot personaliza?

Ca legume mai puteti adauga mazare, porumb dulce sau chiar spanac oparit si bine scurs. Carnea merge la fel de bine in aceste briose cu ciupeci. Se pot adauga cubulete de pui sau curcan sau mezeluri slabe, de buna calitate. Pentru un plus de gust ma puteti adauga putina boia dulce sau ceva ierburi aromatice. Foarte important e sa coaceti briosele la foc potrivit pana cand vor fi gata. E normal sa ramana foarte putina compozitie pe scobitoare cand le incercati. Acesta este de fapt cascavalul topit care se va raci iar briosele vor fi perfect coapte.

Am copt aceste briose cu ciuperci in tava fara sa mai pun hartiute. Din cauza cascavalului din compozitie, hartiutele se lipesc foarte tare si sunt foarte greu de indepartat. Asa ca am renuntat la ele si am uns foarte bine fiecare adancitura folosind unt moale. O alta idee ar fi sa folositi forme de silicon de care nu se va lipi compozitia. Inainte de a le scoate, lasati-le sa se raceasca 20-30 de minute si apoi le puteti savura. Sunt minunate pentru micul dejun sau pentru petreceri. Puteti sa mai faceti si o salata, cum e salata in straturi si veti avea pe masa 2 preparate foarte potrivite pentru antreu.

Mod de preparare briose cu ciuperci:

Ultimele retete:

Suberek cu carne de miel / Placinte turcesti – reteta video

Suberek cu carne de miel - reteta video Suberek cu carne de miel, cele mai bune si mai fragede placinte...

Clatite cu banane / Pancakes cu banane fara zahar

Clatite americane cu banane fara zahar - reteta video Reteta de clatite americane cu banane este ideala atunci cand vrem...

Triunghiuri marocane cu migdale – reteta video

Triunghiuri marocane cu migdale - reteta video Triunghiuri marocane cu migdale, niste super fursecuri fragede cu aroma de trandafiri si...

Tocana de legume de post – reteta video

Tocana de legume de post - reteta video Reteta de tocana de legume sau de tocanita de legume este una...

Rulouri cu crema de ciocolata – reteta video

Rulouri cu crema de ciocolata - reteta video Reteta de rulouri cu crema de ciocolata sau de cornete umplute cu...

Mancare de fasole galbena – reteta video

Mancare de fasole galbena - reteta video Reteta de mancare de fasole galbena este una de care ma leaga multe...