Ingrediente
- 150 g carne de pui gatita
- 250 ml lapte batut
- 300 g faina
- 1 ou
- 100 g cascaval ras
- 80 g unt topit
- 2 fire ceapa verde
- 100 g ardei copt
- 50 g masline
- 10 g praf de copt
- putina sare
Mod de preparare
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de briose aperitive il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Reteta de briose aperitiv este minunata atunci cand nu mai stiti ce sa le dati celor mici pentru scoala sau cand nu mai stiti ce sa luati la birou. Stiu ca aveti mereu problema asta, mai ales a tentatia dulciurilor este foarte mare pentru cei mici. Nu sunt prea mare fana nici a mezelurilor, pentru simplul motiv ca au in compozitie tot felul de aditivi si conservanti care pot fi periculosi atunci cand sunt consumati zilnic.
Pentru acest motiv m-am gandit ca o reteta de briose aperitiv nu strica in aceasta perioada, mai ales ca abia a inceput scoala. Ce-mi place la aceasta reteta este faptul ca este gata extrem de repede. O puteti face seara, inainte sa mergeti la culcare, le lasati sa se raceasca pe masa din bucatarie, iar dimineata doar le puneti la pachet celor mici. Le puteti si congela si rezista foarte bine pana la 2 luni. La nevoie doar le reincalzim si sunt la fel de bune si de proaspete.
Cat despre ingrediente, puteti face briose aperitiv cu orice aveti in frigier. Puteti folosi carne de pui, de curcan, sau pur si simplu doar legume. Daca folositi ardei grasi cruzi, va recomand sa-i caliti inainte pentru a nu lasa prea multa apa in briose. Acest lucuru este valabil si pentru ciuperci sau pentru alte legume apoase. Cascavalul poate fi de orice fel sau chiar o combinatie din mai multe feluri. Si branza telemea merge bine, taiata in cubulete mici. Si porumbul din conserva poate fi folosit cu succes, la fel si mazarea fiarta.
Dupa ce sunt gata, lasati minunatele briose aperitiv sa se raceasca macar o ora inainte de a le degusta. Cu cat se raceasc mai bine, cu atat se vor desface mai usor din hartiute. Puteti pune compozita si intr-o tava de chec si veti obtine un chec apertiv gustos si pufos. Sunt extrem de bune si sunt convisa ca vor fi pe placul tuturor copiilor.