Acasa Retete Video Mancaruri Aripioare dulci picante - reteta video

Aripioare dulci picante – reteta video


Aripioare dulci picante reteta video
Preparare: 15 minute
Gatire: 50 minute
Timpul total: 1 ora 5 minute
Servire: 16 aripioare

Ingrediente

  • 16 aripioare de pui taiate in jumatati
  • 100 ml sos dulce de chilli
  • 80 ml sos de peste
  • 60 ml apa
  • 50 g zahar / fructoza / miere
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1 lingurita fulgi de ardei iute
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Ca sa va spun sincer, nu prea mananc aripioare de pui, nu pentru ca nu-mi plac, ci pentru ca nu gasisem inca o reteta care sa ma dea pe spate, fara a le praji in baie de ulei. Recent, am dat peste o reteta de aripioare dulci picante care mi-a facut cu ochiul. Am modificat-o bineinteles dar i-am pastrat esenta. Reteta de aripioare dulci picante este una asiatica si in ea se folosesc sosul de peste (fish sauce), sosul de soia si sosul dulce de chilli (sweet chilli sauce).

Nu va speriati insa de aceste ingrediente. Se gasesc cu usurinta in orice supermarket la raionul de produse chinezesti.  Sosul de peste nu are gust de peste pentru ca este fermentat, ci are o aroma usor afumata, este insa foarte sarat iar din aceasta cauza nu mai trebuie sa adaugam sare preparatului. Sosul dulce de chilli este usor picant si dulceag si poate avea in compozitie fulgi de ardei iute sau fulgi de usturoi.

Sosul de soia nu mai are nevoie de prezentari. Se face din boabe de soia fermentate pentru o perioada lunga de timp cat sa capete gustul si culoarea caracteristice. Pentru ca facem ariprioare dulci-picante, avem nevoie si de elementul dulce. Eu am ales sa folosesc fructoza, chiar daca de obicei se foloseste zahar sau miere. Fructoza este un indulcitor natural din fructe si isi face treaba foarte bine in aceasta reteta.


Aripioarele se marineaza si toate aceste ingrediente si se pun la cuptor fara adaos de grasime. Sincer, am ramas impresionata de gustul acestor aripioare dulci picante. Sunt excelente! Usor dulcege, usor picante, usor sarate si usor acrisoare. O reteta excelenta cu care poti transforma niste aripioare banale intr-un festin culinar. Serviti aceste aripioare dulci-picante fierbinti cu garnitura preferata si alaturi de un sos racoritor de iaurt.

Mod de preparare aripioare dulci picante:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...