Ingrediente
- 700 ml smantana pentru frisca
- 500 g visine congelate
- 100 g fulgi de ciocolata
- 6 linguri zahar pudra
- 1 blat de cacao
- 1 esenta de vanilie
- cateva cirese confiate
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de Tort Padurea Neagra le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Dragii mei, in categoria deserturi extraordinare dar usor de facut intra acest tort Padurea Neagra. Este un tort extrem de gustos, dar atat de usor de facut, incat l-as face in fiecare saptamana daca as fi sigura ca nu fac diabet :)) Tortul Padurea Neagra este un tort cu blat de cacao si cu crema din frisca si visine proaspete. Bun si usor. Acest tort Padurea Neagra este unul dintre primele torturi pe care le-am facut, asta cu mult timp in urma.
E un tort foarte potrivit pentru incepatori, fiind facut doar cu frisca si fructe. Cum eu ador combinatia de cacao cu visine si frisca, acest tort este unul dintre preferatele mele. L-am tot facut de sarbatori, in diferite combinatii. A fost mereu pe placul tuturor si s-a terminat foarte repede. Este unul dintre torturile care sunt pe placul oricui, chiar si al copiilor. Pentru blat, am ales sa fac un pandispan de cacao pentru ca este usor de facut si pufos.
Dupa preferinta, puteti face si un blat mai ciocolatos, insa trebuie sa-l insiropati mai bine pentru ca va fi mult mai dens. Pentru frisca am folosit smantana dulce, din lapte de vaca. Am tinut-o la frigider si am batut-o bine cu zahar pudra pana s-a intarit. Aveti foarte mare grija cu frisca naturala pentru ca ea se poate taia foarte usor si se va transforma in unt. Puteti folosi si frisca vegetala care nu se taie oricat de mult este batuta, insa cea naturala este mult mai gustoasa si mai fina.
Bineinteles ca puteti personaliza acet tort in functie de preferintele voastre. Eu v-am adus doar varianta mea tort padurea neagra, voi insa puteti s-o transformati in asa fel incat sa realizati combinatii diverse de fructe si frisca. Sper din suflet sa va placa reteta mea de tort Padurea Neagra si s-o incercati de sarbatorile care urmeaza. Puteti incerca si reteta mea tort cu mascarpone si fructe, un desert la fel de gustos si de usor de preparat.