Sunt de parere ca nu bem suficiente sucuri de fructe si legume pregatite in casa. Si ma refer strict la sucurile de fructe si legume 100% naturale, facute cu ajutorul unui storcator de fructe de buna calitate. Din acest motiv m-am hotarat sa va arat 3 variante de sucuri din fructe si legume pe care le putem pregati repede si usor si care sunt foarte gustoase si extrem de sanatoase. Nici eu nu beau suficiente sucuri, asa ca vreau sa schimb asta si sa-mi fac sucuri macar o data sau de doua ori pe saptamana.
Pentru aceste sucuri de fructe si legume am folosit storcatorul cu presare la rece Tefal Infiny Juice. Dupa cum stiti imi plac si folosesc produsele de la Tefal pentru ca sunt de extrem de buna calitate. Nici acest storcator nu face exceptie. Este un storcator cu presare la rece, cu viteza scazuta astfel incat sucurile sa-ti pastreze nutrientii, culoarea si gustul. Acesta extrage de 2 ori mai mult suc, 1/4 mai multa vitamina C si de 2 ori mai multi antioxidanti decat un storcator traditional. Si consistenta sucurilor este diferita. Sucul de portocale este catifelat si o parte din pulpa se regaseste in el. La fel si la sfecla, rosii.
Dupa cum v-am spus am facut 3 sucuri de fructe si legume pentru ca am vrut sa aveti de unde sa alegeti. Pentru primul suc am folosit sfecla, mar, afine si lamaie. Sfecla si marul ofera si dulceata, si gust, iar lamaia ne ofera acidul care echilibreaza gusturile. Bineinteles ca va puteti face propriile combinatii. Important este sa aveti in sucuri si fructe, si legume. Ideal ar fi sa aveti 70-80% legume si 20-30% fructe. Pentru cel de-al doilea suc, am folosit morcovi. Pur si simplu ador morcovii, iar combinatia cu mar, portocala si ghimbir este geniala. Mare atentie la ghimbir, insa.
Este extrem de sanatos si de bun, dar destul de iute. Asa ca incepeti cu o cantite mica si daca mai doriti, mai adaugati. Cel de-al treilea suc a fost pe baza de fructe si legume verzi, spanac, castravete, mar verde si tije de telina apio. Am obtinut 3 sucuri de fructe si legume absolut minunate, delicioase si pline de vitamine. Sper din suflet sa le incercati si voi, sa va faceti propriile combinatii si sa-mi spuneti cum vi s-au parut. In cazul in care nu doriti sa aruncati pulpa fructelor si a legumelor stoarse puteti incerca reteta mea de chec cu sfecla.